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Tasting: Steak Erlebnis

Juni 10 @ 17:00 - 19:00

69,00€

Steak Erlebnis – Steak Tasting

Macht euch einen schönen Abend mit Nürnbergs erstem Fleischsommelier Dirk Freyberger. Es werden euch zwischen 10 und 12 verschiedene Cuts vom Rind, Schwein, Lamm und Kalb vorgestellt, zubereitet und natürlich verkostet. Dabei wird immer eine große Vielfalt mit einer breiten Auswahl an Cuts für die Teilnehmer bereit gehalten. So kann dann nicht nur der Cut, sondern auch die Rasse, Fütterung und Herkunft gut in die Erklärung mit einfließen. Dirk Freyberger richtet dabei den Kursinhalt vor allem auf die Interessen der Teilnehmer aus.

Was ist ein A-, B- oder C-Cut?
Nach was schmeckt Fleisch?
Was ist das beste Steak oder der beste Steak-Cut?
Was bedeutet die Rasse für das Steak?
Ist die Fütterung wichtig?

Stellt eure Fragen während des Kurses und schmeckt das Steak neu.

 

Karten

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Tasting: Steak Erlebnis
mind. 10 Cuts erklärt vom ersten Nürnberger Fleischsommelier Dirk Freyberger inkl. Getränke, Fleisch und Brot.
69,00

Details

Datum:
Juni 10
Zeit:
17:00 - 19:00
Eintritt:
69,00€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Freybergers Fleischbotschaft
Katzwanger Hauptstraße 40
Nürnberg, 90453 Deutschland
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Telefon:
0911442709
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