{"product_id":"bratwurst-masterclass-bratwurstkurs-in-nurnberg","title":"Bratwurst Masterclass – Bratwurstkurs in Nürnberg","description":"\u003ch1\u003eBratwurst Masterclass – der Bratwurstkurs in Nürnberg\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWursten. Grillen. Genießen. Und richtig tief in die Welt der Bratwurst eintauchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu liebst Bratwurst? Dann wird es Zeit, richtig in die Materie einzusteigen. In unserer \u003cstrong\u003eBratwurst Masterclass in Nürnberg\u003c\/strong\u003e dreht sich alles um eine der schönsten Erfindungen des Metzgerhandwerks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemeinsam mit \u003cstrong\u003eDirk Freyberger, Metzger-Weltmeister und erstem fränkischen Bratwurstkaiser\u003c\/strong\u003e, tauchst du tief in die Welt der Bratwurst ein. Wir sprechen nicht nur darüber – wir wolfen, würzen, mengen, füllen, grillen und natürlich probieren wir uns durch jede Menge Bratwurst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurz gesagt: \u003cstrong\u003eWir nerden gemeinsam über Bratwurst!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVom Brät bis zur eigenen Bratwurst-Kreation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWas macht eigentlich eine richtig gute Bratwurst aus? Welches Fleisch eignet sich? Wie wichtig ist der Fettanteil? Was bewirken Salz, Gewürze und Temperatur? Welche Körnung braucht eine gute fränkische Bratwurst – und woran erkennt man überhaupt Qualität?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach einer theoretischen Einführung geht es direkt ans Wursten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu lernst die wichtigsten Grundlagen der \u003cstrong\u003eBratwurstherstellung\u003c\/strong\u003e kennen und bekommst anschließend die Möglichkeit, kreativ zu werden. Gemeinsam entwickeln wir eigene Bratwurst-Kreationen, stimmen Fleisch und Gewürze aufeinander ab und bringen unsere Ideen anschließend in den Darm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenn wer Bratwurst wirklich verstehen möchte, muss sie selbst gemacht haben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHolzkohle, Gas, Plancha oder Pfanne?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine perfekte Bratwurst herzustellen ist die eine Sache. Sie perfekt zuzubereiten die andere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeshalb endet unsere Masterclass nicht am Wurstfüller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir testen verschiedene Zubereitungsmethoden und zeigen dir, was wirklich funktioniert: \u003cstrong\u003eHolzkohle, Gasgrill, Plancha und Pfanne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWann braucht eine Bratwurst richtig Hitze? Wann weniger? Warum platzen Würste auf? Wie bekommen wir perfekte Röstaromen, ohne dass die Wurst trocken wird? Und schmeckt die gleiche Bratwurst vom Holzkohlegrill tatsächlich anders als von der Plancha? - Wir probieren es aus. Und natürlich wird dabei ordentlich gegessen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAll You Can Eat – Bratwurst satt!\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWährend der Bratwurst Masterclass darfst du dich durch unsere unterschiedlichen Bratwürste probieren und essen, so viel du möchtest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFränkische Bratwurst, Nürnberger Rostbratwürste und unsere Special Bratwürste kommen auf unterschiedliche Arten zubereitet auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle Getränke sind während des gesamten Kurses inklusive.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eALL INCLUSIVE – Masterclass + großes Bratwurstpaket für zuhause\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDu willst nach der Masterclass zuhause weitermachen?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDann ist unser \u003cstrong\u003eAll-Inclusive-Ticket für 149 €\u003c\/strong\u003e genau das Richtige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZusätzlich zum kompletten Kurs, All You Can Eat und allen Getränken bekommst du dein großes Freyberger-Bratwurstpaket mit nach Hause:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e25 Fränkische Bratwürste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e25 Nürnberger Rostbratwürste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003e5 Montreal Maple BBQ Bratwürste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003e5 Käsespätzle-Bratwürste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003e5 Cheesy Gonzales Bratwürste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas sind insgesamt \u003cstrong\u003e65 Bratwürste\u003c\/strong\u003e für deinen Grill zuhause.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBratwurst selber machen – mit einem Metzger-Weltmeister\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Bratwurstkurs ist kein trockener Vortrag und auch kein gewöhnlicher Grillkurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier trifft echtes Metzgerhandwerk auf Grillwissen, Genuss und jede Menge Meat-Entertainment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgal, ob du zuhause bereits selbst wurstest, leidenschaftlich gerne grillst oder einfach wissen möchtest, warum eine richtig gute Bratwurst so verdammt gut schmeckt:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dieser Masterclass wirst du Bratwurst mit anderen Augen sehen.  \u003cstrong\u003eAlso ran an Wolf, Wurstfüller und Grill.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWillkommen in der \u003cstrong\u003eBratwurst Masterclass bei Freyberger in Nürnberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Freyberger KG, Fleischbotschaft, Katzwanger Hauptstraße 40, 90453 Nürnberg","offers":[{"title":"All You Can Eat – Bratwurst satt!","offer_id":54181043798344,"sku":"Fleischbotschaft-BRATWURST-MASTERCLASS-BRATWURSTKURS-IN-N-RNBERG-ALL-YOU-CAN-EAT-BRATWURST-SATT","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ALL INCLUSIVE – Masterclass + großes Bratwurstpaket für zuhause","offer_id":54181043831112,"sku":"Fleischbotschaft-BRATWURST-MASTERCLASS-BRATWURSTKURS-IN-N-RNBERG-ALL-INCLUSIVE-MASTERCLASS-GROSSES-BRATWURSTPAKET-F-R-ZUHAUSE","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1799\/9582\/files\/event-cover_b1dc861a-70db-4dcf-86d9-0a0db8857b02.webp?v=1790858694","url":"https:\/\/www.mf58.de\/products\/bratwurst-masterclass-bratwurstkurs-in-nurnberg","provider":"Metzgerei Freyberger","version":"1.0","type":"link"}