Asado - eine besondere Mahlzeit vom Grill

Sie haben bestimmt schon viel gegrillt oder zumindest schon viele Grillspezialitäten ausprobiert. Aber kennen Sie auch Asado Grill? Diese aus Südamerika stammende Variante zur Zubereitung schmackhaften Fleischs sorgt für ein besonderes Festmahl. Erleben Sie diese mit Unterstützung von Freyberger.

Was bedeutet Asado?

Der Begriff steht für eine in südamerikanischen Ländern wie Chile oder Bolivien beheimatete Festmahlzeit vom Grill. Dazu verwendet man eine Feuerschale mit Grill. Das Fleisch wird auf einen speziellen Spieß gespannt und in leichter Neigung vertikal über dem Feuer platziert. Gemäß der klassischen Rollenverteilung kümmern sich die Männer um das Fleisch und die Frauen um die Salate.

Was lässt sich mit einem Asado Grill zubereiten?

Die Bandbreite bei Asados umfasst verschiedene Fleischsorten und Innereien. Am gängigsten ist in deren Heimatländern die Zubereitung von Rind. Geschmack und Experimentierfreude bestimmen, wo Sie sich herantrauen möchten. Wir empfehlen beispielsweise, sich für den klassischen Spanferkelgrill zu entscheiden.

Wie funktioniert der Asado Grill?

Entscheidend ist, dass Sie die Feuerschale mit Grill mit Holz statt mit Holzkohle bestücken. Und dass Sie Zeit mitbringen. Denn Asados sind echte "Slow Food" Erlebnisse. Das Grillgut kommt für gewöhnlich mindestens 60 Minuten über Feuer und Glut auf den Grill. Das ist schon aufgrund der Größe der Fleischstücke erforderlich. Beim Spanferkelgrill beispielsweise ist es immerhin ein ganzes Tier, das auf dem Spieß hängt.

Fleisch vom Grill - die Asado-Variante

Als Traditionsmetzgerei ist die Wertschätzung von gutem Fleisch für uns ebenso selbstverständlich wie die Offenheit gegenüber den verschiedenen Zubereitungsformen. Diese möchten wir unserer Kundschaft näherbringen. Daher bieten wir Ihnen den Asado Grill an. Hier trifft bestes Fleisch von Freyberger auf eine traditionelle Grillvariante. Ob für das Grillen am Wochenende oder zu einem besonderen Anlass - es lohnt sich!

Asado Grill - ein echtes Gemeinschaftserlebnis

Asado ist ein Festmahl und sollte auch als solches begangen werden. Das gemeinschaftliche Warten und Kontrollieren, bis das Fleisch gut durchgegart ist, gehört genauso dazu wie der Verzehr selbst. Denn das Zusammensein mit Familie oder Freunden bildet den traditionellen Bestandteil der Asados. Entdecken Sie diese besondere Art des gemütlichen Beisammenseins mit leckerem Grillgut.

Puren Fleischgenuss erleben

Ob Sie sich für den Spanferkelgrill oder eine andere Variante entscheiden, beim Asado liegt das Geheimnis in seiner Einfachheit. Das bezieht sich nicht auf den damit verbundenen Zeitaufwand. Sondern auf das Fleisch selbst. Hier geht es darum, die unverfälschte Fleischqualität zu genießen. Etwas Salz zum Würzen ist daher bereits das Höchste der Gefühle. Soßen und Marinaden sind nicht erforderlich, damit das Fleisch zu einem echten Festessen wird. Erst recht nicht, da es sich um Qualitätsfleisch von Freyberger handelt.

Grill für Ihr Asado bei Freyberger mieten

Für Ihr persönliches Festmahl stellen wir Ihnen die passende Feuerschale mit Grill zur Verfügung. Und wir spannen das jeweilige Fleisch für Sie auf den Grill. Versehen mit der passenden Zubereitungsempfehlung heißt es dann nur noch: anfeuern und losgrillen.

Sie haben weitere Fragen zum Grill nach Asado-Art? Kontaktieren Sie uns und wir helfen Ihnen gerne weiter.