Freilandgans Fix & Fertig gebraten

Der Gansbraten - festlicher Schmaus zur Weihnachtszeit

Der Gansbraten gehört fast genauso zur Weihnachtszeit wie Geschenke und der Tannenbaum. Es ist gute Tradition, die Feierlichkeiten auch mit einem guten Schmaus zu begehen - da passt ein leckerer Gänsebraten hervorragend dazu. Oft wird dieser Braten mit Rotkohl, Knödeln und anderen guten Dingen gereicht. Der große Vorteil: Auch viele Gäste bekommt man mit so einem Braten zuverlässig satt.

Wie bereitet man einen Gansbraten zu?

Es bleibt Ihrem persönlichen Geschmack überlassen, wie Sie den Gansbraten zubereiten. Sie können einzelne Teile der Gans oder auch das Fleisch im ganzen Stück verwerten. Erstere Variante ist empfehlenswert, wenn nicht viele Gäste erwartet werden. Bei allen anderen Festlichkeiten ist der große Gansbraten nicht nur ein Garant für guten Geschmack - sondern auch was fürs Auge. Wer möchte, kann so sogar jeden Teil der Gans zu etwas Essbarem verarbeiten. Mit leckerer Würze bekommt der Gansbraten seinen typischen Geschmack. Meist wird er mit Majoran eingerieben und noch etwas Kümmel, Pfeffer und Salz beigegeben. Gefüllt wird die Gans mit Äpfeln, Zwiebeln oder allerlei anderen Dingen.

Warum eine Freilandgans?

Eine Freilandgans bietet gegenüber den Gänsen aus Massentierhaltungen wesentliche Vorteile. Sie können sich bei einer Freilandgans darauf verlassen, dass das Tier während der Haltung reichlich Gelegenheit zum Auslauf hatte. Darüber hinaus profitiert eine Freilandgans von natürlicher Fütterung. Das schmecken Sie auch am Fleisch.

Unterschiede zu Mastgänsen

In einigen Ländern der EU ist heute noch die Zwangsmast und das Rupfen von lebendigen Gänsen erlaubt und verbreitet - von solchen Haltungsmaßnahmen ist die Freilandgans weit entfernt.

Eine köstliche Freilandgans vom Gansbratservice Freyberger

Mit einer Freilandgans von Freyberger erhalten Sie die ideale Grundlage für Ihren nächsten Gansbraten. Das bietet Ihnen viele Vorteile:

• Ein frischer Gansbraten, der gelingt
• Fleisch von Tieren aus Freilandhaltung
• Gesunde Fütterung, die sich am Geschmack bemerkbar macht
• Lieferung der Gans an festen Wunschtagen
• Auch am Adventssonntag und am 1. Weihnachtsfeiertag möglich
• Familiärer Betrieb für familiäre Atmosphäre

Bestellen Sie daher am besten schon heute Ihre Weihnachtsgans und freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis zu den Feiertagen. Gemeinsam mit Ihrer Familie und Ihren Freunden können Sie so die Weihnachtszeit auch kulinarisch genießen.

*  HINWEIS: Alle Gewichtangaben beziehen sich immer auf das Rohgewicht