Iberico Kotelett

9,87 

32,90  / kg

inkl. 7 % MwSt.

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  • 300g Kotelett vom Iberico Schwein, vakuumverpackt
  • Handwerklich hergestellt
  • aus Freilandhaltung
  • Freybergers Plus-Garantie
  • Durch das wesentlich langsamere aufwachsen ist das Fleisch noch viel schmackhafter

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Jetzt Iberico Kotelett kaufen - Qualität aus der Region

Lust auf ein richtig saftiges Stück Schweinefleisch? Dann ist unser Kotelett vom Iberico Schwein genau das Richtige für dich! Das Fleisch beziehen wir ausschließlich von vertrauenswürdigen Erzeugern aus der Region, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Geschlachtet werden die Tiere von unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld - Qualität und Herkunftsgarantie sind bei uns nämlich Familiensache.

Kotelett vom Iberico Schwein aus der Region

Fleisch vom Ibercio Schwein erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Iberische Schweine stammen ursprünglich aus Südwestspanien und Teilen Portugals. Sie wurden bereits von römischen Legionären gezüchtet und haben in Spanien eine lange Tradition. Seinen besonderen Geschmack und einzigartige Maserung hat es der Ernährung der Tiere zu verdanken.

Wie schmeckt Iberico Schwein?

Das Fleisch von iberischen Schwein hat einen unverwechselbaren, nussigen Geschmack. Diesen erhält es, da die Tiere sich vorallem von Korkeicheln ernähren, welche sie auf dem Boden der grünen Wälder Spaniens finden. Doch auch in Deutschland sind wir für unsere Eichenwälder bekannt und so lassen sich die Tiere in der Region Nürnberg wunderbar halten. Deswegen beziehen wir unser Fleisch ausschließlich aus der Region.

Iberico Kotelett zubereiten: So einfach geht's

Unser Iberico Kotelett lässt sich ganz einfach in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Brate bzw. grille es dafür von jeder Seite etwa drei bis vier Minuten scharf an. Danach einfach mit Salz und Pfeffer würzen - fertig! Als Beilage eignet sich zum Beispiel gedünstetes Gemüse, Salat oder ein cremiges Kartoffelgratin.

Wir beziehen unser Schweinefleisch aus der Metropolregion Nürnberg. Um die bestmögliche Qualität und Herkunftsgarantie zu haben, schlachten wir unsere Schweine bei unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld. Dieser bezieht die Schweine von Bauern aus seiner unmittelbaren Umgebung.

Geboren:           Deutschland
Gemästet:          Deutschland
Geschlachtet:     Deutschland
Zerlegt:               Deutschland

Mit uns bekommen Sie mehr für ihr Geld, versprochen! Denn Freybergers Plus-Garantie ist bei uns inklusiv! Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung, wie Sie das von anderen Shops gewohnt sind. Sie erhalten also von uns im Regelfall mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen!

Sie erhalten unser Fleisch gut gekühlt, entweder über unsere eigenen Fahrzeuge im Rahmen des Freya Abendexpress. Oder via Express Versand in speziell isolierten Versandverpackungen mit Eispaketen.

Unser Frischfleisch-Sortiment muss grundsätzlich mit einer maximalen Temperatur von 6 °C gelagert werden. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir aber eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

All unsere Frischfleisch-Produkte sind bei Anlieferung noch mindestens 3 Kalendertage bei 6 °C haltbar. Sofern wir Sie nicht gesondert darauf hinweisen, dann war unser Fleisch nicht gefroren und kann ohne Bedenken von Ihnen eingefroren werden.

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