DryAged RibEye Steak

9004

Rundes Roastbeef, Entrecôte, Rostbraten

Der Favorit unter den Steaks. Das Rib Eye-Steak wird aus dem mageren Kern der Hochrippe ohne Knochen von möglichst jungen Tieren geschnitten. Dieses saftige und zarte dry-aged-Fleisch ist stärker marmoriert mit einem charakteristischen Fettkern, dem Auge (Eye), dem das Rib-Eye-Steak nicht nur seinen Namen, sondern auch seinen intensiven Eigengeschmack verdankt.

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74,90 € pro kg

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Gewicht / Stück. 250 - 350 g

Herkunft Geboren, gemästet, geschlachtet in Deutschland (D). Zerlegt in unserem Stammhaus, Sperberstraße, Nürnberg, Deutschland (D)
Rang 
06.06.2016

besonderes Erlebnis

Dieses Stück Entrecote ist schon ein besonderes Geschmackserlebnis und sicher nichts für jeden Tag oder die große Grillparty. Wer gern bewusst ein gutes Steak genießen möchte sollte dieses jedenfalls unbedingt ausprobieren. Preislich stolz, aber geschmacklich einzigartig und top Qualität! Danke an das Freyberger Team

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DryAged RibEye Steak

DryAged RibEye Steak

Rundes Roastbeef, Entrecôte, Rostbraten

Der Favorit unter den Steaks. Das Rib Eye-Steak wird aus dem mageren Kern der Hochrippe ohne Knochen von möglichst jungen Tieren geschnitten. Dieses saftige und zarte dry-aged-Fleisch ist stärker marmoriert mit einem charakteristischen Fettkern, dem Auge (Eye), dem das Rib-Eye-Steak nicht nur seinen Namen, sondern auch seinen intensiven Eigengeschmack verdankt.

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