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Flat Iron

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SKU: 655-1-1 Categories: ,

Persönlicher Favorit vieler BBQ-Anhänger ist der Steakzuschnitt Flat Iron. Dazu wird die flache  Hälfte einer gereiften Blattschulter von der mittigen Sehne befreit. Nach dem Enthäuten bleiben zwei etwa gleichgroße Teilstücke übrig. Diese sind sehr zart und ideal für das Grillen.

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Beschreibung

Gewicht / Stück: ca. 800g

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