Lammkotelett

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Chops

Das Lammkotelett wird aus dem vorderen Teil des Lammrückens geschnitten. Es ist eines der beliebtesten Stücke vom Lamm. Das Fleisch ist leicht marmoriert und dadurch sehr saftig. Lammkotelettes eignen sich wunderbar zum kurzbraten und grillen.

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Gewicht / Stück: 70g - 90g

Herkunft Geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt in Frankreich

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Lammkotelett

Lammkotelett

Chops

Das Lammkotelett wird aus dem vorderen Teil des Lammrückens geschnitten. Es ist eines der beliebtesten Stücke vom Lamm. Das Fleisch ist leicht marmoriert und dadurch sehr saftig. Lammkotelettes eignen sich wunderbar zum kurzbraten und grillen.

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