Bürgermeisterstück

9042

Tri Tip Roast, Pastorenstück, Pfaffenstück

Schon im Mittelalter war dieses zarte, saftige Stück auch aufgrund seines besonders feinen Geschmacks für eine der wichtigsten Personen der Gemeinde reserviert. Das kurzfaserige Muskelfleisch stammt aus der Keule zwischen Hüfte und Kugel.  Es eignet sich hervorragend sowohl frisch zum Kochen als auch gereift zum Braten und sogar Kurzbraten oder für die Zubereitung auf dem Grill. .

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Lieferbar: In 3-6 werktagen Lieferbar

Gewicht / Stück: 900 - 1300 g

Herkunft Geboren, gemästet, geschlachtet in Deutschland (D). Zerlegt in unserem Stammhaus, Sperberstraße, Nürnberg, Deutschland (D)

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Bürgermeisterstück

Bürgermeisterstück

Tri Tip Roast, Pastorenstück, Pfaffenstück

Schon im Mittelalter war dieses zarte, saftige Stück auch aufgrund seines besonders feinen Geschmacks für eine der wichtigsten Personen der Gemeinde reserviert. Das kurzfaserige Muskelfleisch stammt aus der Keule zwischen Hüfte und Kugel.  Es eignet sich hervorragend sowohl frisch zum Kochen als auch gereift zum Braten und sogar Kurzbraten oder für die Zubereitung auf dem Grill. .

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