Rindernuss (flach oder rund)

9041

Kugel

Eines der besten Bratenstücke aus der Rinderkeule. Das magere Fleisch der Nuss ist zart und feinfaserig und wird daher bei der Zubereitung schön weich. Die Nuss eignet sich bestens zum Braten und Schmoren aber auch in Scheiben geschnitten als Steaks zum Kurzbraten.

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Herkunft Geboren, gemästet, geschlachtet in Deutschland (D). Zerlegt in unserem Stammhaus, Sperberstraße, Nürnberg, Deutschland (D)

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Rindernuss (flach oder rund)

Rindernuss (flach oder rund)

Kugel

Eines der besten Bratenstücke aus der Rinderkeule. Das magere Fleisch der Nuss ist zart und feinfaserig und wird daher bei der Zubereitung schön weich. Die Nuss eignet sich bestens zum Braten und Schmoren aber auch in Scheiben geschnitten als Steaks zum Kurzbraten.

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