Veschber Stumbm Wurstzigarren

1,90 23,90 

  • Veschber Stumbm, Einzel Nachfüller, 5er Box oder 10er Box
  • Hausgemacht, handwerklich hergestellt
  • Freybergers Plus-Garantie
  • Versand mit DHL Express Next-Day-Delivery
  • Nur 4,90 € Versand!
  • geräuchert und schmackhafter als klassische mini Salamis

Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Veschber Stumbm ist die originelle Wurstzigarre

Unser Veschber Stumbm wird noch nach dem Rezept unseres Firmengründers Fritz Freyberger hergestellt. Somit ist die Wurstzigarre seit 1958 ein besonderes Stück Handwerkskunst. Unsere Qualität beginnt bei der Auswahl unserer regionalen Landwirte mit eigenem Futteranbau bis hin zu kürzesten Transportwegen und viel Ruhe vor der Schlachtung.

Qualität die man sieht und schmeckt

Unsere Wurstzigarren werden mit diesem artgerecht hergestellten Rohware mit viel Leidenschaft veredelt. Denn unter der Leitung von Reiner Freyberger erschaffen unsere langjährigen Mitarbeiter einen Hingucker mit ausgezeichnetem Geschmack. So wird der Veschber Stumbm kräftig geräuchert und reift in unseren eignenen Klimaräumen. Dann wird er sorgsam von Hand verpackt. Die Wurstzigarre kann so ungekühlt haltbar transportiert werden.

Wurstzigarren in der Buchenholzbox

Unsere Veschber Stumbm Wurstzigarren werden mit etwas Buchenholzwolle, einzeln verschweißt, mit unserer Banderole beklebt, liebevoll in die Holzkistchen gepackt. Nachdem Sie mit einer Schlaufe versehen wurden, sind die Holzkistchen bereits als Geschenk vorbereitet.

Unsere Mini Salami als Geschenk

Natürlich ist unsere Wurstzigarre, der Veschber Stumbm, eine Mini Salami. Deshalb ungekühlt und lange haltbar. Als Geschenk ist das natürlich nicht nur für Raucher und Nichtraucher gleichermaßen ein lustiges Geschenk. Vor allem bei Männern ruft das besondere Aussehen und der außergewöhnliche Geschmack der Veschber Stumbm Wurstzigarre viel Begeisterung hervor.

Wie wird unsere Veschber Stumbm Wurstzigarre versendet?

Wir versenden unsere Wurstzigarren Boxen via DHL. Gut verpackt und ungekühlt. Unsere Veschber Stumbm sind gut gereift, und getrocknet. So können Sie auch bei höheren Temperaturen z.B. mit auf Wanderungen und Reisen genommen werden. Um als leckerer Snack oder Imbiss zu dienen.

Zeigt uns wo Ihr eure Wurstzigarren esst!

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100g dieses Produkts werden aus 132g Schweine- und Rindfleisch hergestellt. 

Schweinefleisch, Rindfleisch (99% Schweine- und Rindfleisch)Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze (enthält Senf), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Aroma, Stabilisator E331, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E301 

Hinweis Allergene:
Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), EiMilch und Weizen (Gluten) enthalten sein. 

Unsere handwerklich hergestellen Produkte bedürfen besonderen Anforderungen bezüglich der Aufbewahrung und Lagerung.

Mindesthalbarkeit: bitte beachten Sie das Etikett auf den Ihnen zugesandten Produkten. Bei Empfang unserer Produkte sind diese noch mindestens 3 Kalendertage haltbar. Mit Ausnahme unserer rohen Bratwürste, welche nur einen weiteren Tag gekühlt haltbar sind.

Lagerung:

schnittfeste Rohwurst und Rohwürstchen: gekühlt haltbar, vor Licht und Wärme schützen, z.B. unsere Edelsalami, geräucherten Bratwürste
streichfähige Rohwurst: gekühlt haltbar, vor Licht und Wärme schützen, z.B. unsere Mettwurst-Sorten
Kochwurst: Lagerung und Aufbewahrung bei Temperaturen unter 6 °C, z.B. unser Presssack oder unsere Leberwurst
Brühwurst Aufschnitt und Würstchen: Lagerung und Aufbewahrung bei Temperaturen unter 6 °C
Feinkost: Lagerung und Aufbewahrung bei Temperaturen unter 6 °C
Koch und Rohpökelwaren: Lagerung und Aufbewahrung bei Temperaturen unter 6 °C

frische Bratwürste: Lagerung und Aufbewahrung bei unter 6 °C, wie z.B. unsere Nürnberger, fränkischen oder groben Bratwürste

Eventuell weichen die Anforderungen einzelner Produkte von diesen Anforderungen ab. Beachten Sie bitte hierzu das Etikett auf den Produkten.

Servierempfehlung:

Um in den maximalen Genuss unserer hausgemachten Wurst- und Fleischwaren zu kommen gibt es bei den unterschiedlichen Produkten ein paar Dinge zu beachten.
Streichfähige Wurstsorten oder Aufstriche, wie z.B. Griebenfett oder unsere grobe Leberwurst, sollten idealerweise vor dem Verzehr temperiert werden. So wird das Fett cremig und entfaltet sein volles Geschmackspotential im Mundraum.
Auch alle Rohwurstsorten schmecken besser, wenn Sie leicht unter Raumtemperatur also mit etwa 15-20 °C verzehrt werden. Während des Kauens schmilzen die ungesättigten Fettsäuren im Mund und sorgen für eine Geschmacksexplosion.
Rohpökelwaren wie z.B. unser Kasselerhals oder rohes Kasseler, werden normalerweise vor dem Verzehr gegart. Also gebraten oder gekocht. Unser Kochschinken-Sortiment, wie unser Hinterschinken oder Wacholderschinken, schmeckt gekühlt oder bei Zimmertemperatur lecker. Bei unserem Aufschnitt empfehlen wir diesen eher kalt zu genießen. Bei unserem Bierschinken, Göttinger oder Paprikalyoner, ist der Fettanteil eher gering und im Fleisch gebunden. Wir bevorzugen einen saftigen und kernigen Biss, welcher bei einem zu warmen Produkt verloren geht. Außerdem trocknet der Aufschnitt an den Rändern bei zu hohen Temperaturen an. Deshalb entnehmen Sie nur so viel aus dem Kühlschrank, wie Sie auch unmittelbar verzehren.

  pro 100 g  pro 60 g  Tagesbedarf (%)
je Portion (60 g)* 
Energie  1455 kJ/351 kcal  873 kJ/211 kcal  10,4 % 
Fett  30,3 g  18,2 g  26,0 % 
davon gesättigte Fettsäuren  12,2 g  7,3 g  36,7 % 
Kohlenhydrate  < 0,5 g  < 0,5 g  < 0,2 % 
davon Zucker   < 0,5 g  < 0,5 g  < 1,0 % 
Eiweiß   19,5 g  11,7 g  23,4 % 
Salz  2,6 g  1,5 g  25,7 % 

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