Dönerbratwurst - Kreativbratwurst 2024

Döner als Bratwurst ist ein einzigartiges Produkt, das die beliebten Geschmacksrichtungen von Döner in Form einer köstlichen Bratwurst vereint. Hergestellt aus hochwertigem Fleisch und traditionellen Gewürzen, bietet diese Bratwurst eine unwiderstehliche Kombination aus würzigen Aromen und saftiger Textur. Wir stellen die Bratwurst selber her. Egal, ob gegrillt, gebraten oder auf dem BBQ zubereitet, die Döner Bratwurst ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu verschiedenen Beilagen und Saucen. Genieße die Wurst in einem Brötchen mit frischem Salat und Tzatziki oder als Ergänzung zu deinem nächsten Grillfest. Unsere Dönerbratwurst besteht nicht aus Lammfleisch, Geflügel oder Rind. Es handelt sich um eine Wurst aus Schweinefleisch. Wir verwenden nur höchste Fleischqualität und eine eigene Gewürzmischung. Dabei achten wir darauf den Orient widerspiegeln zu können, indem wir beispielsweise Kreuzkümmel, neben Speisesalz, als Zutat fein einarbeiten.  

Steaks, Burger und Bratwürste sind gerade für Griller interessant, wenn es um die Auswahl von Fleisch für den Holzkohle- oder Gasgrill geht.  Es ist ohne Weiteres möglich das Brät unserer Dönerwurst  zu Burger Patties zu verarbeiten. Dann einfach das Patty anbraten oder grillen. Optional ist natürlich auch eine Grillpfanne - dazu einfach die Wurst in dünnen Scheiben geschnitten anbraten, ein Spieß oder auch ein Hot Dog mit der Dönerbratwurst (Döner Dog) möglich. Selbstverständlich geht auch die klassische Variante des Bratwurst-Döner. Als Tipp empfehlen wir auf mediterrane Gewürze zu verzichten. Also weder Rosmarin, Chilli noch Oregano zu verwenden. Auch Mozzarella harmoniert nicht sehr gut damit.  Unsere Wurst hat durch das Döner Gewürz den typischen Dönergeschmack und eignet sich daher am besten mit Knoblauchsoße. Als Beilage empfehlen wir Fladenbrot. Durch den einzigartigen Geschmack der Dönerbratwurst kann sie ganz einfach angebraten und muss nicht noch extra mariniert werden. Der Döner gehört zu den beliebtesten Speisen in Deutschland und unsere Kreation sorgt in der einfachen Zubereitung in der Pfanne, auf dem Grill oder Dutch Oven für ein wahres Geschmackserlebnis.

Was ist der Unterschied zwischen Grillwurst und Bratwurst?

Soll man Bratwürste einschneiden?

Was bedeutet nach Pfälzer Art

Alles hat ein Ende, nur unsere Wurst nicht

• Fränkische Italiener - eine Salsiccia im Bändel

• Freybier Bratwurst - wird mit Senf, Röstzwiebeln und unserem Freybier verfeinert

• Lammbratwurst - mit Knoblauch abgeschmeckt, rein Lamm

• Rinderbratwurst - von unseren fränkischen Färsen das Beste

• Iberico Bratwurst - grob und zart schmelzend vom Freilandschwein von Iberico Westfalia 

• weiße Bratwürste - roh und gebrüht, nicht typisch fränkisch aber lecker

Unsere Klassiker:


• Nürnberger Bratwurst - klein und weltbekannt

• Griller - die Siamesischen Zwillinge der Nürnberger: doppelt so groß aber eigentlich identisch

• grobe fränkische Bratwurst - kerniger Biss und würzig im Geschmack
• fränkische Bratwurst - unsere Alltagsbratwurst für Grill und Pfanne

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