Nährwerttabelle Blasengöttinger aus Nürnberg

pro 100 g
pro 60 g
Tagesbedarf (%) 
je Portion (60 g)* 
Energie 
751 kJ/
181 kcal 
451 kJ/
108 kcal 
5,4 % 
Fett 
13,1 g 
7,9 g 
11,2 % 
davon gesättigte Fettsäuren 
5,2 g 
3,1 g 
15,7 % 
Kohlenhydrate  0,5 g  0,5 g  0,2 % 
davon Zucker   0,5 g  0,5 g  1,0 % 
Eiweiß  
15,5 g 
9,3 g 
18,6 % 
Salz 
1,9 g 		 1,1g  18,6 %