Nährwerttabelle Bresaola Punta d'anca

pro 100 g
Energie 
673,4 kJ/
168,3 kcal 
Fett 
2,9 g 
davon gesättigte Fettsäuren 
1,0 g 
Kohlenhydrate  <0,5 g 
davon Zucker   <0,5 g 
Eiweiß  
33,7 g 
Salz 
3,8 g