Nährwerttabelle Hinterschinken mager

pro 100 g
pro 60 g
Tagesbedarf (%) 
je Portion (60 g)* 
Energie 
577 kJ/   
137 kcal 
346 kJ/   
82 kcal 
4,1 % 
Fett 
5,5 g 
3,3 g 
4,7 % 
davon gesättigte Fettsäuren 
2,0 g 
1,2 g 
6,1 % 
Kohlenhydrate  <0,5 g  <0,5 g <0,2 % 
davon Zucker   <0,5 g  <0,5 g  <1,0 % 
Eiweiß  
21,9 
13,1 g 
26,3 % 
Salz 
1,7 g 
1,0 g 
17,5 %