Nährwerttabelle Kassler Hals
pro 100 g | pro 60 g | Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)* | |
Energie | 880 kJ/ 212 kcal | 528 kJ/ 127 kcal | 6,3 % |
Fett | 15,6 g | 9,3 g | 13,3 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | 3,6 g | 18,1 % |
Kohlenhydrate | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,2 % |
davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1,0 % |
Eiweiß | 17,8 g | 10,7 g | 21,3 % |
Salz | 1,7 g | 1,0 g | 16,6 % |