Nährwerttabelle Speckwurst Schwarzwurst


 pro 100 g  pro 60 g

Tagesbedarf (%) 

je Portion (60 g)
Energie 655 kJ/157 kcal 393 kJ/94 kcal 4,7 %
Fett 15,5 g 9,3 g 12,5 %
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 1,9 g 9,6 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 17,9 g 10,2 19,8 %
Salz 2,4 g 1,4 g 23,1 %