Gesundes Grillen Kurs – grill dich fit!
Beschreibung

In diesem Kurs dreht sich alles darum, wie du gesund grillen kannst, ohne auf Genuss zu verzichten. Statt klassischer, besonders schwerer BBQ-Gerichte lernst du, wie du beim Grillen bewusst mit Hitze, Kräutern und dem richtigen Würzen arbeitest, damit dein Grillgut nicht nur aromatisch, sondern auch nährstoffreich bleibt. Du erfährst, wie schonende Zubereitung funktioniert, wie du Fleisch und Gemüse so auf die Glut legst, dass Vitamine erhalten bleiben, und wie du kleine Fehler vermeidest, die viele beim Grillen unbewusst machen. Der Workshop vermittelt Wissen, das du direkt in deinen Alltag übertragen kannst – perfekt für alle, die gesunde Ernährung und gutes Essen verbinden möchten.

Gleichzeitig bekommst du eine Vielzahl an Inspirationen rund um gesunde Grillrezepte und leichte Kombinationen, die zeigen, wie vielfältig Grillen tatsächlich sein kann. Von aromatisch gegrillten Komponenten über nährstoffreiche gesunde Rezepte bis hin zu cleveren Marinaden und Beilagen lernst du, wie sich lecker und gesund beim Grillen ideal vereinen lässt. Du erhältst praktische Tipps und leckere Rezepte, die dir neue Perspektiven vermitteln und dir helfen, bewusster zu koch

Bereits über 10k Kunden erinnern sich an ein Genusserlebnis

Gesundes Grillen Kurs – grill dich fit!

€99,00

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

✓ Gesund grillen leicht gemacht – praxisnahe Einblicke in nährstoffbewusste Grillmethoden
✓ 4-Gänge-Menü inklusive Getränke für ein vollwertiges und gesundes Grillvergnügen
✓ Ernährungscoach & Fleischsommelier zeigt, wie du Geschmack, Protein und Vitamine ideal kombinierst

Beschreibung

In diesem Kurs dreht sich alles darum, wie du gesund grillen kannst, ohne auf Genuss zu verzichten. Statt klassischer, besonders schwerer BBQ-Gerichte lernst du, wie du beim Grillen bewusst mit Hitze, Kräutern und dem richtigen Würzen arbeitest, damit dein Grillgut nicht nur aromatisch, sondern auch nährstoffreich bleibt. Du erfährst, wie schonende Zubereitung funktioniert, wie du Fleisch und Gemüse so auf die Glut legst, dass Vitamine erhalten bleiben, und wie du kleine Fehler vermeidest, die viele beim Grillen unbewusst machen. Der Workshop vermittelt Wissen, das du direkt in deinen Alltag übertragen kannst – perfekt für alle, die gesunde Ernährung und gutes Essen verbinden möchten.

Gleichzeitig bekommst du eine Vielzahl an Inspirationen rund um gesunde Grillrezepte und leichte Kombinationen, die zeigen, wie vielfältig Grillen tatsächlich sein kann. Von aromatisch gegrillten Komponenten über nährstoffreiche gesunde Rezepte bis hin zu cleveren Marinaden und Beilagen lernst du, wie sich lecker und gesund beim Grillen ideal vereinen lässt. Du erhältst praktische Tipps und leckere Rezepte, die dir neue Perspektiven vermitteln und dir helfen, bewusster zu koch

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Steak

Über diesen Kurs

In diesem Kurs dreht sich alles darum, wie du gesund grillen kannst, ohne auf Genuss zu verzichten. Statt klassischer, besonders schwerer BBQ-Gerichte lernst du, wie du beim Grillen bewusst mit Hitze, Kräutern und dem richtigen Würzen arbeitest, damit dein Grillgut nicht nur aromatisch, sondern auch nährstoffreich bleibt. Du erfährst, wie schonende Zubereitung funktioniert, wie du Fleisch und Gemüse so auf die Glut legst, dass Vitamine erhalten bleiben, und wie du kleine Fehler vermeidest, die viele beim Grillen unbewusst machen. Der Workshop vermittelt Wissen, das du direkt in deinen Alltag übertragen kannst – perfekt für alle, die gesunde Ernährung und gutes Essen verbinden möchten.

Gleichzeitig bekommst du eine Vielzahl an Inspirationen rund um gesunde Grillrezepte und leichte Kombinationen, die zeigen, wie vielfältig Grillen tatsächlich sein kann. Von aromatisch gegrillten Komponenten über nährstoffreiche gesunde Rezepte bis hin zu cleveren Marinaden und Beilagen lernst du, wie sich lecker und gesund beim Grillen ideal vereinen lässt. Du erhältst praktische Tipps und leckere Rezepte, die dir neue Perspektiven vermitteln und dir helfen, bewusster zu koch

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Grillgemüse

Wie läuft der Kurs ab?

Zu Beginn erhältst du eine kurze Einführung in das Thema gesundes Grillen, bevor du gemeinsam mit Ernährungscoach Nico direkt an den Grill gehst. Bereits bei der Vorspeise wird erkennbar, wie vielseitig Grillgut verarbeitet werden kann: Das tranchierte Schweinekotelett wird auf einem Salat aus gegrillten Karotten, Champignon, Gurke und Lollo Rosso serviert. Dabei lernst du, wie kleine Anpassungen beim Garen, Würzen und dem Arbeiten an der Glut ein deutlich aromatischeres Ergebnis ermöglichen und dennoch den fettarmen Grundgedanken bewahren.

Im Hauptteil steht das Skirt Steak mit vitaminreichem Gemüse im Mittelpunkt, darunter Paprika, Zucchini und Auberginen. Schritt für Schritt bekommst du mit, wie Kräuter wie Rosmarin oder leichte Gewürzmischungen mit Salz und Pfeffer eingesetzt werden, um ein Gericht lecker und gesund zu halten. Während du die Zubereitungsabläufe begleitest, erkennst du, wie einzelne Komponenten harmonisch zusammenwirken. Abgerundet wird der Kurs mit einem frischen Zitronensorbet und gegrilltem Obstsalat — eine Dessert-Variante, die beweist, dass selbst süße Gerichte beim Grillen leicht und nährstoffbewusst gelingen können.

Häufige Fragen zum gesundes Grillen Kurs

Der Kurs richtet sich an alle, die gesund grillen möchten – unabhängig vom bisherigen Wissen. Sowohl Einsteiger als auch erfahrene Grillfreunde profitieren von den leicht umsetzbaren Ideen und den praxisnahen Erläuterungen.

Du lernst, wie du durch nährstoffschonendes Garen, bewusstes Würzen und die richtige Hitze gesündere, fettärmere Gerichte zubereitest – ohne auf Geschmack zu verzichten. Der Kurs zeigt, wie Grillen auch Teil einer ausgewogenen Ernährung werden kann.

Gemeinsam wird ein umfangreiches Menü zubereitet – darunter ein frischer Vorspeisensalat mit gegrillten Komponenten, ein Hauptgericht auf Basis von Skirt Steak und vitaminreichem Gemüse sowie ein leichtes Dessert mit gegrilltem Obst. Die Auswahl orientiert sich an frischen, nährstoffreichen Zutaten.

Der Kurs findet üblicherweise in einer Gruppe von ca. 16 bis 20 Personen statt. Die Größe bleibt bewusst überschaubar, damit genügend Raum für Fragen und Austausch bleibt.

Ja, jederzeit. Der Kurs ist interaktiv aufgebaut, sodass du während der Zubereitung direkt nachfragen oder dich zu einzelnen Zutaten und Techniken beraten lassen kannst.

Der Workshop findet in der Metzgerei Freyberger, Katzwanger Hauptstraße 40, 90453 Nürnberg, statt. In unmittelbarer Umgebung stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung.

Ja, der Kurs ist als Gutschein erhältlich und eignet sich ideal für alle, die Genuss, Gesundheit und Grillfreude miteinander kombinieren möchten.

Zum Angebot gehören unter anderem Wagyu Only, Surf & Turf, Beef & Beer, Meat & Wine sowie der Steak & Burger Grillkurs. Darüber hinaus gibt es aber auch noch viele weitere Workshops und Events rund ums Grillen und Genießen.