paella kochkurs mit garcia paellas 1 c - natürlich von Freyberger
paella kochkurs mit garcia paellas 1 c - natürlich von Freyberger
paella kochkurs mit garcia paellas 1 o - natürlich von Freyberger
paella kochkurs mit garcia paellas 1 c - natürlich von Freyberger
Beschreibung

Der Paella-Kochkurs ist ein kulinarisches Erlebnis, das mediterranen Genuss und authentische spanische Kochkunst vereint. Unter der Anleitung von Carlos Garcia aus Alicante lernst du, wie aus frischen Zutaten, bestem Olivenöl und typischen Gewürzen eine original spanische Paella entsteht. Schritt für Schritt zeigt der erfahrene Koch, worauf es bei der Auswahl der Zutaten, dem Anbraten und der optimalen Konsistenz des Safranreises ankommt. Dabei erfährst du Wissenswertes über die verschiedenen Varianten des Gerichts – von der klassischen Paella Valenciana bis zu köstlichen Versionen mit Muscheln und Meeresfrüchten.

Neben der praktischen Kochphase steht das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt. In entspannter Atmosphäre werden Tapas, Paella und Dessert gemeinsam zubereitet, probiert und besprochen. Gemeinsam mit dem Kursleiter bereitest du eine Auswahl an Tapas zu und tauchst tief in die Welt der spanischen Küche ein. Carlos Garcia steht den Teilnehmenden jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, beantwortet Fragen und erklärt, wie kleine Details große geschmackliche Unterschiede bewirken können. So wird der Abend zu einem besonderen Event, das Genuss, Wissen und mediterrane Lebensfreude perfekt miteinander verbindet.

Bereits über 10k Kunden erinnern sich an ein Genusserlebnis

Paella Kochkurs mit Garcia Paellas

€99,00

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

✓ Authentisches 3-Gänge-Menü mit Tapas, Paella & spanischem Dessert
✓ Mediterranes Kochevent mit Carlos Garcia aus Alicante
✓ Schritt-für-Schritt-Anleitung, frische Zutaten & hochwertige Weine

Beschreibung

Der Paella-Kochkurs ist ein kulinarisches Erlebnis, das mediterranen Genuss und authentische spanische Kochkunst vereint. Unter der Anleitung von Carlos Garcia aus Alicante lernst du, wie aus frischen Zutaten, bestem Olivenöl und typischen Gewürzen eine original spanische Paella entsteht. Schritt für Schritt zeigt der erfahrene Koch, worauf es bei der Auswahl der Zutaten, dem Anbraten und der optimalen Konsistenz des Safranreises ankommt. Dabei erfährst du Wissenswertes über die verschiedenen Varianten des Gerichts – von der klassischen Paella Valenciana bis zu köstlichen Versionen mit Muscheln und Meeresfrüchten.

Neben der praktischen Kochphase steht das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt. In entspannter Atmosphäre werden Tapas, Paella und Dessert gemeinsam zubereitet, probiert und besprochen. Gemeinsam mit dem Kursleiter bereitest du eine Auswahl an Tapas zu und tauchst tief in die Welt der spanischen Küche ein. Carlos Garcia steht den Teilnehmenden jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, beantwortet Fragen und erklärt, wie kleine Details große geschmackliche Unterschiede bewirken können. So wird der Abend zu einem besonderen Event, das Genuss, Wissen und mediterrane Lebensfreude perfekt miteinander verbindet.

ca. 3 Stunden
Garcia Paellas in Nürnberg
Sprache: Deutsch
Bis 20 Teilnehmer
Paella Kochkurs mit Garcia Paellas:

Paella Kochkurs mit Garcia Paellas
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paella kochkurs mit garcia paellas 1 c - natürlich von Freyberger

Über diesen Kurs

Der Paella-Kochkurs ist ein kulinarisches Erlebnis, das mediterranen Genuss und authentische spanische Kochkunst vereint. Unter der Anleitung von Carlos Garcia aus Alicante lernst du, wie aus frischen Zutaten, bestem Olivenöl und typischen Gewürzen eine original spanische Paella entsteht. Schritt für Schritt zeigt der erfahrene Koch, worauf es bei der Auswahl der Zutaten, dem Anbraten und der optimalen Konsistenz des Safranreises ankommt. Dabei erfährst du Wissenswertes über die verschiedenen Varianten des Gerichts – von der klassischen Paella Valenciana bis zu köstlichen Versionen mit Muscheln und Meeresfrüchten.

Neben der praktischen Kochphase steht das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt. In entspannter Atmosphäre werden Tapas, Paella und Dessert gemeinsam zubereitet, probiert und besprochen. Gemeinsam mit dem Kursleiter bereitest du eine Auswahl an Tapas zu und tauchst tief in die Welt der spanischen Küche ein. Carlos Garcia steht den Teilnehmenden jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, beantwortet Fragen und erklärt, wie kleine Details große geschmackliche Unterschiede bewirken können. So wird der Abend zu einem besonderen Event, das Genuss, Wissen und mediterrane Lebensfreude perfekt miteinander verbindet.

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Wie läuft der Kurs ab?

Der Abend beginnt mit einer herzlichen Begrüßung und einem gemeinsamen Aperitif – meist einem Glas Sangria – bevor es an die ersten kulinarischen Schritte geht. Nach einer kurzen Einführung in die spanische Küche zeigt Carlos Garcia, welche Zutaten und Techniken den Unterschied machen. In kleinen Gruppen bereitest du unter seiner Anleitung frische Tapas zu und lernst dabei, wie Aromen harmonieren und die Basis für ein authentisches mediterranes Menü entsteht. Schon hier zeigt sich, dass der Paella Kochkurs weit mehr als ein klassischer Kochabend ist – er ist ein interaktives Erlebnis voller Genuss und Wissen.

Im Hauptteil des Abends steht die Zubereitung der Paella im Mittelpunkt. Gemeinsam werden die einzelnen Schritte umgesetzt – vom Anbraten der Zutaten über das Abschmecken bis zum finalen Garen des Reises. Der Duft von Safran, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten erfüllt den Raum, während jedes Gericht direkt vor Ort fertiggestellt und serviert wird. Am Ende genießt die Gruppe das Menü in entspannter Atmosphäre und lässt den Abend bei einem köstlichen Dessert – süßen Torrijas, den spanischen „Armen Rittern“ – ausklingen.

Häufige Fragen zum Paella Kochkurs

Der Paella Kochkurs richtet sich an alle, die Freude am Kochen und an der mediterranen Küche haben – ganz gleich, ob Einsteiger oder erfahrene Hobbyköche. Unter fachkundiger Anleitung lernst du Schritt für Schritt, wie du echte spanische Tapas zuzubereiten und eine authentische Paella wie ein Profi zubereitest.

Im Kurs erfährst du, welche Zutaten für eine perfekte Paella unverzichtbar sind – vom aromatischen Safranreis bis zu frischen Muscheln, Garnelen und Gemüse. Du lernst, wie du Aromen richtig kombinierst und die Kochkunst Spaniens auf köstliche Weise zu Hause umsetzen kannst.

Nach einem gemeinsamen Empfang mit Tapas und Sangria beginnt die praktische Phase des Kochkurses. Gemeinsam bereitest du unter Anleitung verschiedene Gerichte zu – darunter klassische Paellas in unterschiedlichen Varianten – und genießt sie im Anschluss in geselliger Runde.

Der Kurs findet in der Fleischbotschaft Nürnberg-Katzwang statt, einer modernen Location mit hochwertiger Ausstattung und mediterranem Flair. Alle benötigten Zutaten und Kochutensilien werden vor Ort bereitgestellt.

Ja, der Paella Kochkurs ist auch als Gutschein erhältlich – eine wunderbare Geschenkidee für Genießer, Reiseliebhaber oder alle, die kulinarische Köstlichkeiten und Favoriten aus Spanien entdecken möchten.

Ja, die Teilnehmerzahl liegt bei etwa 16–20 Personen. So bleibt genug Zeit für persönliche Betreuung, individuelle Fragen und gemeinsames Kochen in entspannter Atmosphäre.

Neben dem Paella Kochkurs bietet die Metzgerei Freyberger weitere beliebte Koch- und Grillseminare an, darunter den Steak & Burger Grillkurs, den Smoker Grillkurs, das Tasting Beef & Beer und vieles mehr.