bauernleberkase bauern leberkaese - natürlich von Freyberger
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unser Bauernleberkäse ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch (85 % Schweine- und Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621.

Nährwerttabelle
Bauernleberkäse pro 100 g pro 200 g Scheibe Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 753 kJ / 180 kcal 1506 kJ / 360 kcal 5,4 %
Fett 11,3 g 22,6 g 9,6 %
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g 8,8 g 9,6 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 1 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 1 g < 1,0 %
Eiweiß 19,6 g 39,2 g 23,5 %
Salz 0,7 g 1,4 g 6,5 %

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Bauernleberkäse

€3,80
€25,33 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

10 Bewertungen
10 Bewertungen
  • Bauernleberkäse, Vakuumverpackt
  • Aufgeschnitten in der 100g oder 250g Variante
  • In Scheiben á 200g
  • Hausgemachter Bauernleberkäse aus Nürnberg
  • Freybergers Plus-Garantie
Größe:150g Aufgeschnitten
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Bauernleberkäse

150g Aufgeschnitten

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unser Bauernleberkäse ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch (85 % Schweine- und Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621.

Nährwerttabelle
Bauernleberkäse pro 100 g pro 200 g Scheibe Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 753 kJ / 180 kcal 1506 kJ / 360 kcal 5,4 %
Fett 11,3 g 22,6 g 9,6 %
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g 8,8 g 9,6 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 1 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 1 g < 1,0 %
Eiweiß 19,6 g 39,2 g 23,5 %
Salz 0,7 g 1,4 g 6,5 %

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr

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Vom Freyberger

Hausgemachter Bauernleberkäse

Freybergers Bauernleberkäse aus Schweinefleisch und Rindfleisch gemischt - Der Leberkäse der einfach immer auf ein Brötchen muss!

Hausgemachter Bauernleberkäse nur für dich 

Erlebe den traditionellen Geschmack von Bauernleberkäse. Unser Leberkäse wird nach einem alten Familienrezept hergestellt und garantiert dir einen unvergleichlichen Genuss. Wir verwenden ausschließlich hochwertiges Rind- und Schweinefleisch, das mit feinen Gewürzen gemischt wird. Der zarte und saftige Geschmack wird dich einfach begeistern. Egal ob du den Leberkäse als Hauptgericht, auf einem frischen Brötchen oder als herzhaften Snack zwischendurch genießen möchtest, er wird dir immer ein wahres Geschmackserlebnis bieten. Vertraue auf unsere langjährige Erfahrung und spüre die Sorgfalt und Liebe, die in jedem Stück Bauernleberkäse steckt.

Die beste Zubereitung von Freybergers Bauernleberkäse

Wenn du das Beste aus Freybergers Bauernleberkäse herausholen möchtest, dann solltest du unbedingt verschiedene Zubereitungsmethoden ausprobieren. Es ist ganz einfach: Du kannst den Fleischkäse ganz traditionell in der Pfanne braten, um eine schöne Kruste zu bekommen. Oder aber du backst ihn im Ofen, um eine saftige Textur zu erhalten. Du kannst den Fleischkäse natürlich auch in Scheiben schneiden und auf einem Brötchen genießen. Das klassische Mittagsgericht der Handwerker: Leberkässemmel. Du kennst das sicher. In Würfel geschnitten und in Eintöpfen oder Aufläufen verwendet, ist selbstverständlich auch eine tolle Möglichkeit. Das Fleisch des Bauernleberkäses ist von höchster Qualität und lässt sich vielseitig einsetzen. Egal, für welche Zubereitungsart du dich entscheidest, das Wichtigste ist, dass du experimentierfreudig bist und sich dir so neue Wege anbieten, um das volle Potenzial des Fleischkäses auszuschöpfen. Probiere es aus und lasse dich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen, die Freybergers Bauernleberkäse dir zu bieten hat. 

Häufig gestellte Fragen:

Ist in Bauernleberkäse Leber und Käse?

  • Im Bayerischen Bauernleberkäse ist weder Leber noch Käse verarbeitet. Bei anderen Sorten wie bspw. dem Pizza Leberkäse ist tatsächlich Käse enthalten.

    • Wie gesund ist Bauernleberkäse?

  • Bauernleberkäse ist reich an Vitamin A, das bis zu 1523 µg pro 100 g enthält. Dieses Vitamin ist nicht nur gut für die Haut und Schleimhäute, sondern auch für das Wachstum der Zellen und für die Gesundheit der Augen unerlässlich.

    • Ist der Bauernleberkäse gepökelt?

  • Ja, denn dadurch wird der Bauernleberkäse länger haltbar gemacht.