Probierpaket - Kreativbratwurst 2024

Die Käsespätzlebratwurst ist eine köstliche Wurstvariante, die mit herzhaftem Käse, Zwiebeln und Spätzle gefüllt ist. Diese einzigartige Kombination sorgt für eine kulinarische Vereinigung zwischen Franken und Schwaben. Die Wurst wird traditionell und handwerklich hergestellt. Sie ist eine fränkische Bratwurst mit Käsespätzlegeschmack und besteht aus Schweinefleisch. Wir nehmen unsere klassischen Gewürze für diese Bratwurst und kreieren diese Spezialität in unserem Haus mit ausgebildeten fränkischen Metzgern. Gerade Fans von deftigen Gerichten kommen hier auf ihre Kosten. Egal ob Skihaserl oder Bergwanderer, Singles oder Großfamilien - diese Bratwurst ist für jedermann. Darüber hinaus eignet sie sich sehr gut für eine Spätzle-Pfanne mit Bratwurst. Diese einfach mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen, schon hast du eine Bratwurst-Spätzle-Pfanne mit extra Käsespätzlegeschmack. Bei bedarf kannst du auch die Spätzle durch Nudeln ersetzen. Diese aber vorher in Wasser kochen und erst dann in die Pfanne geben. So hast du ein leckeres Gericht für die ganze Familie.

Döner als Bratwurst ist ein einzigartiges Produkt, das die beliebten Geschmacksrichtungen von Döner in Form einer köstlichen Bratwurst vereint. Hergestellt aus hochwertigem Fleisch und traditionellen Gewürzen, bietet diese Bratwurst eine unwiderstehliche Kombination aus würzigen Aromen und saftiger Textur. Wir stellen die Bratwurst selber her. Egal, ob gegrillt, gebraten oder auf dem BBQ zubereitet, die Döner Bratwurst ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu verschiedenen Beilagen und Saucen. Genieße die Wurst in einem Brötchen mit frischem Salat und Tzatziki oder als Ergänzung zu deinem nächsten Grillfest. Unsere Dönerbratwurst besteht nicht aus Lammfleisch, Geflügel oder Rind. Es handelt sich um eine Wurst aus Schweinefleisch. Wir verwenden nur höchste Fleischqualität und eine eigene Gewürzmischung. Dabei achten wir darauf den Orient widerspiegeln zu können, indem wir beispielsweise Kreuzkümmel, neben Speisesalz, als Zutat fein einarbeiten. Darüber hinaus nehmen wir nur wenig Geschmacksverstärker. 

Was ist der Unterschied zwischen Grillwurst und Bratwurst?

Soll man Bratwürste einschneiden?

Was bedeutet nach Pfälzer Art

Alles hat ein Ende, nur unsere Wurst nicht

• Fränkische Italiener - eine Salsiccia im Bändel

• Freybier Bratwurst - wird mit Senf, Röstzwiebeln und unserem Freybier verfeinert

• Lammbratwurst - mit Knoblauch abgeschmeckt, rein Lamm

• Rinderbratwurst - von unseren fränkischen Färsen das Beste

• Iberico Bratwurst - grob und zart schmelzend vom Freilandschwein von Iberico Westfalia 

• weiße Bratwürste - roh und gebrüht, nicht typisch fränkisch aber lecker

Unsere Klassiker:


• Nürnberger Bratwurst - klein und weltbekannt

• Griller - die Siamesischen Zwillinge der Nürnberger: doppelt so groß aber eigentlich identisch

• grobe fränkische Bratwurst - kerniger Biss und würzig im Geschmack
• fränkische Bratwurst - unsere Alltagsbratwurst für Grill und Pfanne

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