leberknoedel kaufen leberknoedel - natürlich von Freyberger
leberknoedel kaufen 19 Hausgemacht Leberknoedel fern - natürlich von Freyberger
leberknoedel kaufen 19 Hausgemacht Leberknoedel nah - natürlich von Freyberger
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Leberknödel sind nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinleber (30%), Schweinefleisch 16%, Speck, Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe, Paprika, Curcuma) Hühnervolleipulver, Gewürze (enthält Zwiebel, Senf), Speisesalz, Weizenmehl, Geschmacksverstärker E 621, Würze, Dextrose, natürliches Aroma

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 1133 kJ / 274 kcal 680 kJ / 164 kcal 8,1 %
Fett 23,4 g 14,1 g 20,1 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 5,6 g 27,8 %
Kohlenhydrate 6,4 g 6,4 g 2,5 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 9,3 g 5,6 g 11,1 %
Salz 1,8 g 1,1 g 18,0 %

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Leberknödel

€1,70
€21,25 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

8 Bewertungen
8 Bewertungen
  • Leberknödel, vakuumverpackt
  • Hausgemacht
  • Freybergers Plus-Garantie
  • Die klassische, würzige Suppeneinlage!
Variante:Klein (80g)
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Leberknödel

Klein (80g)

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Leberknödel sind nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinleber (30%), Schweinefleisch 16%, Speck, Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe, Paprika, Curcuma) Hühnervolleipulver, Gewürze (enthält Zwiebel, Senf), Speisesalz, Weizenmehl, Geschmacksverstärker E 621, Würze, Dextrose, natürliches Aroma

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 1133 kJ / 274 kcal 680 kJ / 164 kcal 8,1 %
Fett 23,4 g 14,1 g 20,1 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g 5,6 g 27,8 %
Kohlenhydrate 6,4 g 6,4 g 2,5 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 9,3 g 5,6 g 11,1 %
Salz 1,8 g 1,1 g 18,0 %

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr

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der Extra-Pfiff für Ihre Suppe

Leberknödel kaufen

ie haben Lust auf Hausgemachtes, möchten aber trotzdem Zeit in der Küche sparen? Dann können Sie ganz einfach unsere Leberknödel kaufen. Diese schmackhafte, traditionelle Suppeneinlage bekommen Sie nicht nur in unseren Geschäften, sondern auch in unserem Online-Shop. Genießen Sie hausgemachte Leberklöße von Freyberger.

Woher stammen Leberknödel?

Wo Leberklöße erstmals hergestellt wurden, lässt sich nicht mehr sagen. Sicher ist, dass sie in einigen Regionen als regionale Spezialitäten gelten. Das trifft beispielsweise auf die Pfalz und auf Bayern zu, weswegen Sie auch bei Freyberger Leberknödel kaufen können. Auch einige unserer europäischen Nachbarn, wie beispielsweise Tschechien, schätzen die schmackhaften Knödel.

Welche Art von Leber kommt in die Leberklöße?

Typisch für dieses Produkt sind Rinder- oder Schweineleber. Bei Freyberger greifen wir jedoch ausschließlich auf Schweineleber zurück. Diese besitzt ein feines Gewebe, ist schmackhaft und zart und damit die ideale Basis für unsere Leberknödel. Kaufen Sie unsere Knödel und viele weitere Produkte jetzt online.

Wie lange lassen sich Leberknödel aufbewahren?

Da wir unsere Leberklöße vorkochen, lassen sie sich problemlos einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Möchten Sie das Produkt noch länger aufheben, frieren Sie die Packung ein. Geht es daran, Ihre Leberknödelsuppe zuzubereiten oder die Knödel anderweitig zu verwenden, lassen Sie das Produkt am besten im Kühlschrank auftauen.

So entstehen unsere leckeren Leberklöße

Schweineleber bildet die Basis unserer beliebten Leberknödel. Unsere Schweine stammen ausschließlich von regionalen Erzeugern und werden auch regional geschlachtet. So erfüllen wir höchste Qualitätsansprüche. Für unsere Leberknödel verwenden wir die Leber frisch geschlachteter Schweine. So wird das Organ direkt verwendet. Frischer geht es nicht. Die Leber kommt in den Fleischwolf und wird anschließend mit weiteren Zutaten und Gewürzen gemischt. Dann formen wir jeden einzelnen Leberknödel von Hand. Im Kessel gekocht, abgekühlt und vakuumverpackt sind die Knödel schließlich bereit, sich auf den Weg zu Ihnen zu machen.

Leberknödelsuppe zubereiten - So klappt's

Da es sich um ein bereits vorgegartes Produkt handelt, müssen Sie unsere Leberklöße lediglich erhitzen. Dazu geben Sie sie in die vorbereitete erhitzte Fleischbrühe und lassen sie dann 10 bis 15 Minuten ziehen. Die perfekte Basis für die Suppeneinlage ist eine kräftige Rindfleischbrühe. Natürlich können Sie bei Freyberger nicht nur Leberknödel kaufen, sondern erhalten auch die passenden Produkte, um die Brühe selbst herzustellen. Bestellen Sie dazu einfach unsere Rinderbeinscheibe oder Ochsenschwanz mit. Neben einer delikaten Leberknödelsuppe lassen sich mit unseren Leberknödeln noch weitere Leckereien kreieren. Greifen Sie beispielsweise auf regionale Varianten zurück und kombinieren Sie unsere Knödel auf Pfälzer Art mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

Leberknödel kaufen - Bestellen Sie Ihr Paket von Freyberger

Haben Sie Appetit bekommen? Dann lassen Sie sich Ihre Leberknödel innerhalb weniger Werktage nach Hause liefern. Gut gekühlt lässt sich das Produkt nach Bedarf sofort für eine Leberknödelsuppe verwenden oder für den späteren Verzehr aufbewahren. Sie schätzen Hausgemachtes wie Leberknödel? Kaufen Sie auch andere Top-Produkte von Freyberger. Sichern Sie sich beispielsweise unsere Fränkische Bratwurst, unseren Hinterschinken nach Prager Art oder unseren Wurstsalat mit Mayonnaise. Erleben Sie die Freyberger Vielfalt!