salsalito salami - natürlich von Freyberger
Allergene

keine Allergene

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Salsalito Salami ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 8 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

100g Salsalito werden aus 137g Schweinefleisch hergestellt.Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Knoblauch, Dextrose, Zucker, Aroma, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301

Nährwerttabelle

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Salsalito Salami

€4,90
€49,00 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

  • Salsalito Salami, vakuumverpackt
  • 100g oder 200g fein aufgeschnitten
  • Salami aus Schweinefleisch mit groben Schinkenstücken
  • Über Buchenholz mild geräuchert
  • Glutenfrei, laktosefrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • Freybergers Plus-Garantie
Größe:100g Aufgeschnitten
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Salsalito Salami

100g Aufgeschnitten

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
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Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Salsalito Salami ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 8 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

100g Salsalito werden aus 137g Schweinefleisch hergestellt.Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Knoblauch, Dextrose, Zucker, Aroma, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301

Nährwerttabelle

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr

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Vom Freyberger

Salsalito Salami - von regionalen Schweinen aus Offenstall

Erlebe den Genuss unserer pikanten Salami, die ausschließlich handwerklich aus feinstem Offenstall-Schweinefleisch hergestellt wurde, mit grober Einlage aus mageren, ausgereiften Schinkenfleischwürfeln.

Produktinformationen "Salsalito Salami"

Unsere pikante Salami wird aus hochwertigem und grob gekörntem Schweinefleisch und Speck hergestellt, mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Chili, Kochsalz und Zucker verfeinert, in Naturdärme gefüllt und über Wochen luftgetrocknet. Anschließend wird sie über Buchenholz geräuchert, wodurch sie ihre würzig-pikante Note erhält. Das Ergebnis ist eine würzige, pikante Salami mit intensivem Aroma, ideal fein aufgeschnitten für Brot, Antipasti oder Pizza.

Die Philosophie hinter Salsalito Salami

Die Philosophie hinter Salsalito Salami basiert auf der Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte, die den Gaumen verwöhnen. 100 g Salami wird aus 137g Schweinefleisch hergestellt und zeichnet sich durch ihre grob gekörnte Textur aus, die dem Verbraucher ein authentisches Geschmackserlebnis bietet. Das sorgfältig ausgewählte Fleisch wird in einer Frischeverpackung angeboten, die das volle Aroma bewahrt und gleichzeitig für optimale Haltbarkeit sorgt. Die Salami wird in einer Schutzatmosphäre verpackt, um die Frische und den Geschmack über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Bei der Herstellung werden keine künstlichen Konservierungsstoffe verwendet, jedoch kommen natürliche Zusatzstoffe wie E250 und E252 zum Einsatz, um die Qualität zu sichern. Zudem wird E301 als Antioxidationsmittel hinzugefügt, um die Frische zu verlängern und die Aromen zu verstärken. Dadurch vereint diese pikante Salami Tradition und Moderne zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Häufig gestellte Fragen:

Was ist Salsalito?

  • Salsalito ist eine würzige Salami mit einer pikanten Note, die oft mit Paprika, Chili und Knoblauch verfeinert wird. Sie zeichnet sich durch ihren rauchigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für Brot, Pizza, Antipasti oder herzhafte Snacks. Der Name stammt von der Stadt im US-Bundesstaat Kalifornien. Im Spanischen heißt er ursprünglich „Saucelito“, was zu Deutsch „kleine Weide“ bedeutet.

    • Was sind die weißen Punkte auf der Salami?

  • Die weißen Punkte auf der Salami sind meist harmlose Reifekristalle aus Eiweiß oder Mineralsalzen, die sich während der Trocknung bilden. Sie können auch essbarer Edelschimmel sein, der die Reifung unterstützt, oder feste Fettrückstände. Solange die Salami normal riecht und schmeckt, sind sie unbedenklich.

    • Sollte man die Haut von Salami entfernen?

  • Ob die Haut von Salami entfernt werden sollte, hängt vom Darm ab: Natürliche Därme sind meist essbar, während Kunstdärme entfernt werden müssen. Ist die Haut zäh, lässt sie sich nach leichtem Anfeuchten oder Kühlen besser abziehen.