Salsalito Salami

Unsere pikante Salami wird aus hochwertigem und grob gekörntem Schweinefleisch und Speck hergestellt, mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Chili, Kochsalz und Zucker verfeinert, in Naturdärme gefüllt und über Wochen luftgetrocknet. Anschließend wird sie über Buchenholz geräuchert, wodurch sie ihre würzig-pikante Note erhält. Das Ergebnis ist eine würzige, pikante Salami mit intensivem Aroma, ideal fein aufgeschnitten für Brot, Antipasti oder Pizza.

Die Philosophie hinter Salsalito Salami basiert auf der Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte, die den Gaumen verwöhnen. 100 g Salami wird aus 137g Schweinefleisch hergestellt und zeichnet sich durch ihre grob gekörnte Textur aus, die dem Verbraucher ein authentisches Geschmackserlebnis bietet. Das sorgfältig ausgewählte Fleisch wird in einer Frischeverpackung angeboten, die das volle Aroma bewahrt und gleichzeitig für optimale Haltbarkeit sorgt. Die Salami wird in einer Schutzatmosphäre verpackt, um die Frische und den Geschmack über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Bei der Herstellung werden keine künstlichen Konservierungsstoffe verwendet, jedoch kommen natürliche Zusatzstoffe wie E250 und E252 zum Einsatz, um die Qualität zu sichern. Zudem wird E301 als Antioxidationsmittel hinzugefügt, um die Frische zu verlängern und die Aromen zu verstärken. Dadurch vereint diese pikante Salami Tradition und Moderne zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.