Nose To Tail - Grill ein ganzes Reh
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Wild grillen auf einem neuen Level
Im Kurs zerlegen, verarbeiten, verarbeiten und bereiten ein ganzes Reh zu.
Wir machen 5 Gänge:
- Burger
- Bratwürste
- Saltim Bocca vom Reh mit Rosmarinkartoffeln
- Rosa Rehbraten mit Semmelknödel
- Rehrücken mit Kräuterkruste und gebratenem Kürbis