Nose To Tail - Grill ein ganzes Reh

Nose To Tail - Grill ein ganzes Reh

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Wild grillen auf einem neuen Level

Im Kurs zerlegen, verarbeiten, verarbeiten und bereiten ein ganzes Reh zu.

Wir machen 5 Gänge:

- Burger

- Bratwürste

- Saltim Bocca vom Reh mit Rosmarinkartoffeln

- Rosa Rehbraten mit Semmelknödel

- Rehrücken mit Kräuterkruste und gebratenem Kürbis

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