wildschwein keule kaufen Wildschweinkeule - natürlich von Freyberger
Herkunft

Wir beziehen unser Schweinefleisch aus der Metropolregion Nürnberg. Um die bestmögliche Qualität und Herkunftsgarantie zu haben, schlachten wir unsere Schweine bei unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld. Dieser bezieht die Schweine von Bauern aus seiner unmittelbaren Umgebung.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Wildscheinkeule ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 5 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zubereitungsmethode

    Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

    Wildschwein-Keule

    Angebotspreis€36,00
    €36,00 /kg

    Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

    • Keule vom Wildschwein, 1Kg oder 2Kg
    • Vakuumverpackt
    • Handwerklich hergestellt
    • Freybergers Plus-Garantie
    • Dieses Produkt ist nur verfügbar wenn wir das Wildschwein frisch vom Jäger erhalten haben!
    Variante:1kg
    Abholung von Freyberger Katzwang momentan nicht möglich

    Wildschwein-Keule

    1kg

    Freyberger Katzwang

    Abholung momentan nicht möglich

    Katzwanger Hauptstraße 40
    90453 Nürnberg
    Deutschland

    +49911442709

    Freyberger Stammhaus

    Abholung momentan nicht möglich

    Sperberstraße 99
    90461 Nürnberg
    Deutschland

    +49911442709
    Herkunft

    Wir beziehen unser Schweinefleisch aus der Metropolregion Nürnberg. Um die bestmögliche Qualität und Herkunftsgarantie zu haben, schlachten wir unsere Schweine bei unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld. Dieser bezieht die Schweine von Bauern aus seiner unmittelbaren Umgebung.

    Haltbarkeit & Lagerung

    Unsere Wildscheinkeule ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 5 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

    Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

    So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

    1. Frische gekühlte Produkte
    1. Frische gekühlte Produkte
    2. Mit Kühlpads verpackt
    2. Mit Kühlpads verpackt
    3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
    3. Express-Zustellung 8-12 Uhr

    Zubereitungsmethode

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      Jetzt Wildschwein-Keule kaufen

      Die Population der bei uns in Mittelfranken beheimateten Wildschweine ist relativ überschaubar. Wir haben das Fleisch daher nur saisonal im Angebot, können dir dann aber vor allem unsere Wildschwein-Keule ans Herz legen. So können wir unseren Kunden immer einwandfreie Qualität und Frische garantieren. Auch unsere Rehe und Hirschkälber beziehen wir ausschließlich aus Franken. Wir arbeiten hier mit in Nürnberg ansässigen Jägern zusammen, allerdings reicht uns das nicht aus. So fahren wir regelmäßig in die Wildkammern in die Region Grafenwöhr, um dort immer eine größere Menge an Wildbret zu holen. So können wir Wildschwein-Bratwürste, Hirschsalami und andere Spezialitäten aus eigener Produktion anbieten. Entdecke unser umfangreiches Sortiment und kaufe Wildschwein Keule in Top-Qualität!

      Wildschwein-Keule als edler Braten

      Wildbret gehört zu den gesündesten Fleischarten, da die wildlebenden Tiere genug Auslauf haben und sich von dem ernähren, was die Natur hergibt. Das merkt man auch am einzigartigen Geschmack des edlen Fleisches. Deshalb kaufen wir kein Wildbret aus Treibjagden, sondern ausschließlich aus Ansitzjagden. Die Keule vom Wildschwein ist neben der Schulter bzw. dem Schäufele ein besonders gutes Bratenstück vom Wildschwein. Sie lässt sich sehr leicht als Braten zubereiten und schmeckt je nach Jahreszeit würziger (Sommer), fruchtiger (Herbst) oder milder (Winter).

      Jagd und Wildbret

      In Deutschland werden folgende Tiere bejagt: Rotwild (z.B. Hirsch), Rehwild (Rehe), Schwarzwild (Wildschweine), aber auch Feldhasen und Vögel (wie Krähen, Wildenten oder Fasane). Dabei ist vom Jäger zu beachten, dass immer nur das Wild bejagt wird, das im Moment Saison hat. So dürfen Rehe im Allgemeinen nur in der Zeit von Mai bis Januar bejagt werden. Aus dieser Sicht betrachtet ist es auch klar, warum unsere Wildschwein-Keule ein saisonaler Artikel ist, der nicht das ganze Jahr über verfügbar ist. Mehr Infos können Sie auch beim Deutschen Jagdverband e.V. einholen.

      Wie bereitet man Wildschwein-Keule am besten zu