Wildschweinschulter
Herkunft

Wir beziehen unser Schweinefleisch aus der Metropolregion Nürnberg. Um die bestmögliche Qualität und Herkunftsgarantie zu haben, schlachten wir unsere Schweine bei unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld. Dieser bezieht die Schweine von Bauern aus seiner unmittelbaren Umgebung.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Wildschweinschulter ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 5 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C.
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Wildschweinschulter

Angebotspreis€65,70
€32,85 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

  • Wildschweinschulter, 2 kg Stück
  • Vakuumverpackt
  • Aus eigener Zerlegung
  • Freybergers Plus-Garantie
  • Dieses Produkt ist nur verfügbar wenn wir das Wildschwein frisch vom Jäger erhalten haben!
Abholung von Freyberger Katzwang momentan nicht möglich

Wildschweinschulter

Freyberger Katzwang

Abholung momentan nicht möglich

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung momentan nicht möglich

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Herkunft

Wir beziehen unser Schweinefleisch aus der Metropolregion Nürnberg. Um die bestmögliche Qualität und Herkunftsgarantie zu haben, schlachten wir unsere Schweine bei unserem Onkel Hans Rössner in Uehlfeld. Dieser bezieht die Schweine von Bauern aus seiner unmittelbaren Umgebung.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Wildschweinschulter ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 5 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C.
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
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3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr

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Wildschweinschulter ohne Knochen – frisch, saftig & vielseitig

Entdecke die zarte Wildschweinschulter, sorgfältig ausgelöst und frei von Knochen. Ihr intensives Wildaroma und die saftige Struktur machen sie zur perfekten Wahl für zahlreiche Zubereitungen: ob als klassischer Braten, langsam geschmort oder in herzhaften Ragouts. Ein echtes Highlight für Liebhaber von Wildfleisch!

Wildschweinschulter - Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Genieße die aromatische Wildschweinschulter – ideal sowohl für feierliche Anlässe als auch für gesellige Runden mit Freunden. Unser Wildschweinfleisch stammt aus nachhaltiger Jagd und wird sorgfältig ausgewählt, damit wir dir das beste Geschmackserlebnis bieten können. Das Fleisch überzeugt durch seine besondere Zartheit und den fein-würzigen Geschmack, der typisch für Wildfleisch ist. Dank der schonenden Auslösung ohne Knochen lässt sich die Wildschweinschulter vielseitig einsetzen: Ob klassisch als Braten, langsam geschmort im Ofen oder in aromatischen Ragouts – sie wird immer zu einem kulinarischen Highlight. Mit ihrem natürlichen Aroma bringt die Schweineschulter Abwechslung auf den Tisch und passt hervorragend zu saisonalen Beilagen wie Rotkohl, Pilzen oder deftigen Knödeln. Auch in Kombination mit frischen Kräutern, Rotwein oder kräftigen Saucen entfaltet sie ihr volles Geschmacksprofil. Wenn du Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit legst, ist unsere Schulter vom Wildschwein die perfekte Wahl. Probiere sie aus und erlebe ein Stück echter Wildküche, das deine Gäste begeistern wird!

Wildschweinschulter: Saftiges Fleisch für jeden Anlass

Die Zubereitung einer Wildschweinschulter kann auf verschiedene Arten erfolgen. Besonders beliebt sind das Schmoren und Braten, da diese Methoden das Fleisch zart und saftig halten. Für ein perfektes Ergebnis sollte die Schulter zuerst gewürzt und dann langsam gegart werden. Eine Garzeit von mehreren Stunden sorgt dafür, dass das Fleisch die Aromen aufnehmen kann und besonders zart wird. Ob als Ragout oder einfach als Braten serviert, die Wildschweinschulter ist ein Genuss.

Häufig gestellte Fragen:

Wie lange sollte ich die Wildschweinschulter schmoren?

  • Die Wildschweinschulter sollte mindestens 2 bis 3 Stunden langsam geschmort werden, um zart und saftig zu werden.
  • Kann ich die Wildschweinschulter auch ohne Knochen bestellen?

  • Ja, wir bieten die Wildschweinschulter ohne Knochen an, die sich hervorragend für verschiedene Rezepte eignet.
  • Wo kann ich die Wildschweinschulter online kaufen?

  • Du kannst die Wildschweinschulter in unserem Online-Shop direkt bestellen und nach Hause liefern lassen.