Am 7. Mai 2025 von 11:00 bis 14:00 Uhr veranstalten wir wieder einen BBQ-Mittwoch. Aber es wird dieses Mal ein ganz besonderes Event. Anlässlich des Fränkischen Bratwurstgipfel diesen Jahres, gibt es drei fränkische Bratwürste im Weggla für fünf Euro. Das Ganze findet in der Filiale an der Katzwanger Hauptstr. 40 in Nürnberg statt. Hier haben wir auch ein Kurzvideo.
Jetzt geht’s um die Wurst
Diese Bratwürste sind jedoch spezielle Bratwürste. Es handelt sich nämlich um unsere Kreativbratwürste: Giulia, die Antipasti-Bratwurst, Moe, die Mango-Mozzarella-Bratwurst und Freddy, die Burger-Bratwurst.
In unserem Podcast reden wir übrigens darüber, wie diese Bratwürste zustande gekommen sind - hier geht's zum Podcast.
Der Hintergrund ist ein Wettstreit zwischen den Bratwürsten. Wir müssen herausfinden, welche dieser drei Kreativbratwürste am besten schmeckt. Mit dem Gewinner treten wir am Fränkischen Bratwurstgipfel an. Dazu brauchen wir die Unterstützung unserer Kunden.
Wir haben hier ein Video zur Abstimmung vorbereitet. Dort muss unsere Community nur einen Kommentar hinterlassen, welche der drei Bratwürste am besten schmeckt. Wir werden jedwedes Feedback auswerten und können uns so dann für eine der Drei entscheiden.
Ganz und gar nicht Wurst
Die Bratwürste erhalten die Kunden frisch vom Grill in einem Brötchen. Wichtig dabei: Es gibt von jeder Sorte eine Spezialwurst im Brötchen. So kann ein direkter Vergleich gewährleistet werden. Unser Wettkampferprobter Fleischsommelier Pascal Karatay wird die Würste grillen.
Als zertifizierter Grillmeister der Master Class und BBQ-Weltmeister in der Kategorie Rind, verfügt Pascal über genug Expertise für den Rost. Nicht umsonst gibt der Jungmetzger auch Grillkurse und freut sich schon unheimlich darauf, unseren Kunden diese Sondereditionen, in der Filiale an der Katzwanger Hauptstr. 40 in Nürnberg, zu kredenzen.
Wir wollen nichts dem Zufall überlassen. In den vergangenen zwei Jahren konnten wir die Krone des Bratwurstkönigs direkt hintereinander ergattern. 2023 mit unserer Cheesy Gonzales und 2024 mit der Käsespätzlebratwurst. Unser klassische fränkische Bratwurst war dabei natürlich nicht unbeteiligt. Jetzt wollen wir zum dritten Mal auf den Thron.
Wer sich jetzt fragt, was in den letzten beiden Jahren genau passiert ist, der sollte sich am besten diese beiden Videos vom Fränkischen Bratwurstgipfel ansehen:
Wir freuen uns auf dich.
Deine Metzgerei Freyberger