bauernhof gefluegelfleisch leberwurst bauernhof gefluegel leberwurst - natürlich von Freyberger
Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Bauernhof Geflügelfleisch-Leberwurst ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

45% Truthahnfleisch, Speck, 14% Schweineleber, Zwiebeln, SAHNE, Gewürze (enthält SENF), Kochsalz, Emulgator: E471, Würze, 1% Schnittlauch, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Honig, Aroma (enthält SELLERIE), VOLLEI, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E412, Rauch, Schweinedarm, Rauch, Schweinedarm

Nährwerttabelle
pro 100 g
Energie 
2491 kJ/
604 kcal 
Fett 
59,5 g 
davon gesättigte Fettsäuren 
23,5 g 
Kohlenhydrate  9,0 g 
davon Zucker   9,0 g 
Eiweiß  
7,9 g 
Salz 
2,3 g 

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Bauernhof Geflügelfleisch-Leberwurst

€3,90
€39,00 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

3 Bewertungen
3 Bewertungen
  • Bauernhof Geflügelfleisch-Leberwurst, vakuumverpackt
  • im Stück (100g oder 200g)
  • Frisches Truthahnfleisch und milde Schweineleber
  • mit reichlich Schnittlauch
  • im Naturdarm mild geräuchert
  • Freybergers Plus-Garantie
Variante:100g (Stück)
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Bauernhof Geflügelfleisch-Leberwurst

100g (Stück)

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Bauernhof Geflügelfleisch-Leberwurst ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

45% Truthahnfleisch, Speck, 14% Schweineleber, Zwiebeln, SAHNE, Gewürze (enthält SENF), Kochsalz, Emulgator: E471, Würze, 1% Schnittlauch, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Honig, Aroma (enthält SELLERIE), VOLLEI, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E412, Rauch, Schweinedarm, Rauch, Schweinedarm

Nährwerttabelle
pro 100 g
Energie 
2491 kJ/
604 kcal 
Fett 
59,5 g 
davon gesättigte Fettsäuren 
23,5 g 
Kohlenhydrate  9,0 g 
davon Zucker   9,0 g 
Eiweiß  
7,9 g 
Salz 
2,3 g 

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
Was unsere Experten sagen

Tipp von unserem Fachmetzger

Eine ehrliche Leberwurst braucht keine Tricks – nur gute Zutaten, Zeit und das richtige Händchen. Dann schmeckt man den Unterschied in jedem Bissen.

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Der Geheimtipp

So schmeckt Geflügelfleisch-Leberwurst am besten

Unsere Geflügelfleisch Leberwurst entfaltet ihr feines Aroma am besten bei Zimmertemperatur. Nimm sie also etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit die Konsistenz schön cremig bleibt und sich die würzigen Noten aus Zwiebel, frischem Schnittlauch und der milden Räucherung voll entwickeln. Auf frischem Bauernbrot oder knusprigem Baguette kommt die herzhafte Note besonders gut zur Geltung.

Wer gern experimentiert, kombiniert die Leberwurst mit etwas Honig oder karamellisierten Zwiebeln – der süß-herzhafte Kontrast passt hervorragend. Auch eingelegte Gurken oder Preiselbeeren sorgen für Abwechslung auf dem Brot. Nach Ankunft bzw. Abholung ist die Leberwurst noch mindestens 7 Tage haltbar, wenn du sie bei maximal 6 °C lagerst – ideal sind 0 bis 4 °C. Entdecke weitere handwerklich hergestellte Spezialitäten in unserer Auswahl an Wurst.

Handwerk, das man schmeckt

Hinter jeder Bauernhof Geflügel-Leberwurst steckt das Wissen von Metzgern, die ihr Handwerk seit Generationen leben. In der Metzgerei Freyberger zählt nicht die schnelle Produktion, sondern die Ruhe und Sorgfalt, mit der frisches Truthahnfleisch, milde Schweineleber, Sahne und reichlich Schnittlauch zusammenfinden. Anschließend wird die Wurst im Naturdarm gekocht und mild geräuchert – so wird sie besonders cremig.

Uns ist wichtig, dass du weißt, was in deinem Essen steckt – deshalb findest du alle Zutaten und Allergene direkt hier auf der Seite. Gute Leberwurst ist mehr als ein Brotaufstrich: Wer sie probiert, schmeckt die Leidenschaft dahinter und spürt, dass gute Lebensmittel Zeit und Respekt brauchen. Genau dafür stehen wir Tag für Tag. Wenn du es kräftiger magst, probier auch unsere Leberwurst grob.

Häufige Fragen zur Geflügel Leberwurst

Die Leberwurst schmeckt pur auf frischem Brot, harmoniert aber auch mit Radieschen oder einem Klecks Senf. Für mehr Frische passt ein grüner Salat als Beilage zur herzhaften Brotzeit.

Nicht ganz: Bei unserer Geflügelfleisch-Leberwurst stammt das Fleisch vom Truthahn (45 %), die Leber aber vom Schwein (14 % Schweineleber). Dazu kommen Speck und ein Naturdarm vom Schwein. Wer kein Schweinefleisch isst, sollte das beachten.

45 % Truthahnfleisch, Speck, 14 % Schweineleber, Zwiebeln, Sahne, Gewürze (enthält Senf), Kochsalz, Emulgator E471, Würze, 1 % Schnittlauch, Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Honig, Aroma (enthält Sellerie), Vollei, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, Verdickungsmittel E412, Rauch und Schweinedarm.

Unsere Geflügelfleisch-Leberwurst enthält Milch (Sahne), Ei (Vollei), Senf und Sellerie. Wenn du auf eines davon allergisch reagierst, solltest du auf diese Wurst verzichten.

Nach Ankunft bzw. Abholung ist sie noch mindestens 7 Tage haltbar, wenn du sie bei maximal 6 °C lagerst. Ideal sind 0 bis 4 °C. Nach dem Öffnen bewahrst du das Stück gut verschlossen im Kühlschrank auf.

Du bekommst sie vakuumverpackt im Stück – wahlweise mit 100 g oder 200 g.

Süß-herzhafte Partner wie Honig, Preiselbeeren oder karamellisierte Zwiebeln passen hervorragend. Auch eingelegte Gurken bringen einen frischen Kontrast und machen aus der Leberwurst eine abwechslungsreiche Delikatesse. (unverändert)

Hochwertige Leberwurst bekommst du bei einer Metzgerei, die auf handwerkliche Herstellung setzt. Unsere Geflügelfleisch-Leberwurst kannst du direkt hier online bestellen – sie kommt gekühlt, mit Kühlpads verpackt und per Express zu dir.

"Eine ehrliche Leberwurst braucht keine Tricks – nur gute Zutaten, Zeit und das richtige Händchen. Dann schmeckt man den Unterschied in jedem Bissen."