burger patty kaufen burger patty rindfleisch - natürlich von Freyberger
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Herkunft

Bei uns gibt es ausschließlich Färsen und Ochsenfleisch. Niemals Jungbullen. Unsere Rinder werden im Metzgerschlachthof in Fürth-Burgfahrnbach geschlachtet und stammen von Bauern aus dem Einzugsgebiet des Schlachthofes meist aus dem Nürnberger Land. Wir stehen teilweise sogar in persönlichem Kontakt mit unseren Mästern, um die Fleischqualität und Haltung unserer Tiere immer weiter zu verbessern.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Burger Patty ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 1 Tag haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Rindfleisch, Speisesalz, Zucker, Gewürze

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 1048 kJ / 253 kcal 629 kJ / 152 kcal 7,5 %
Fett 19,9 g 11,9 g 17,1 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g 5,4 g 26,9 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 18,2 g 10,9 g 21,9 %
Salz 2,2 g 1,3 g 21,6 %

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Burger Patty

€5,20
€26,00 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

6 Bewertungen
6 Bewertungen
  • Hausgemachten Burger Patty kaufen
  • als 180g oder 200g Patty erhältlich
  • Hausgemacht, handwerklich hergestellt
  • täglich frisch produziert, frisch gekauft und versendet
  • Schaut euch das Video an und seht euch die Herstellung an!
Variante:200g Patty
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Burger Patty

200g Patty

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Herkunft

Bei uns gibt es ausschließlich Färsen und Ochsenfleisch. Niemals Jungbullen. Unsere Rinder werden im Metzgerschlachthof in Fürth-Burgfahrnbach geschlachtet und stammen von Bauern aus dem Einzugsgebiet des Schlachthofes meist aus dem Nürnberger Land. Wir stehen teilweise sogar in persönlichem Kontakt mit unseren Mästern, um die Fleischqualität und Haltung unserer Tiere immer weiter zu verbessern.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Burger Patty ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 1 Tag haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Rindfleisch, Speisesalz, Zucker, Gewürze

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 1048 kJ / 253 kcal 629 kJ / 152 kcal 7,5 %
Fett 19,9 g 11,9 g 17,1 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g 5,4 g 26,9 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 18,2 g 10,9 g 21,9 %
Salz 2,2 g 1,3 g 21,6 %

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
Was unsere Experten sagen

Tipp von unserem Fachmetzger Dirk

Für unseren Burger, wird das Fleisch unserer Ochsen, Färsen und Kühe aus der Region von unseren erfahrenen Metzgermeistern von Hand selektiert. Grob gewolft und mit unserem einzigartigen Burger Seasoning verfeinert! Unserer Meinung nach gibt es keinen besseren!

Dirk
Dirk

Inspiration gefällig?

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Metzergerei Freyberger Burger

nur bei uns zu kaufen

Unser Burger Patty ist ein Unikat

Ein saftiger Burger Patty, eingebettet in ein fluffig-knuspriges Brötchen, knackigen Salat, würzigem Käse und delikate Soße - fertig ist der Burger. Da wir jetzt Ihre Aufmerksamkeit haben - wie wäre es, wenn Sie unsere Burger Patty kaufen? Die gibt es nämlich nicht nur im Rahmen unserer beliebten Grillseminare, sondern auch pfannen- beziehungsweise grillfertig in unserem Online-Shop. Jetzt probieren!

Was bedeutet Burger Blend?

Burger Blend bezeichnet die Fleischmischung, aus der wir unseren leckeren Burger Patty herstellen. Hier gilt auf jeden Fall: Die Mischung macht's. Denn ein guter Patty steht und fällt mit der Qualität des Fleischs. Dabei kommt es neben der Wahl der passenden Teilstücke auch auf den damit verbundenen Fettanteil an. Sie möchten Ihren Patty selbst herstellen? Bei uns können Sie nicht nur fertige Burger Patties kaufen, sondern auch Burger Blend bestellen - feinstes Burger Fleisch von Freyberger. Zu Hause frisch durch den Fleischwolf gedreht, steht Ihnen die ideale Basis zur Verfügung, um damit großartige Burger zuzubereiten.

Woraus bestehen der Burger Patty von Freyberger?

Ein Freyberger Burger Patty besteht zu 100 Prozent aus Rindfleisch beziehungsweise aus sorgfältig ausgewählten Teilstücken vom Rind. Kombiniert wird das aus dem Burger Blend gewonnene Hackfleisch mit Salz, braunem Zucker und einer - selbstverständlich geheimen - Auswahl an Gewürzen. Für einen guten Burger aus Nürnberg braucht es neben bestem Fleisch und schonender Verarbeitung also nicht viel. So einfach und doch so komplex, denn dahinter stecken das Know-how und die Erfahrung unseres Familienbetriebs.

Muss ich einen Burger Patty vollständig durchbraten?

Bei unserem Burger Blend sorgen wir dafür, dass das Fleisch so frisch wie möglich ist. Deshalb verwenden wir auch nur die Fleischstücke von frisch geschlachteten Tieren. Die wir dann zu dem Hackfleisch für unsere Burger aus Nürnberg verarbeiten. Dank dieser Frische können Sie Ihren Burger Patty auch Rare oder Medium braten oder grillen, ganz nach Geschmack. Bei abgehangenem Fleisch wäre das auch möglich, aber nicht zu empfehlen.

Die Basis eines jeden Burgers - das Rindfleisch

Beim Freyberger Burger Patty kaufen heißt Qualität einkaufen. Rindfleisch in Premium-Qualität bildet von Beginn an einen festen Bestandteil unseres Betriebs. Unser Wet Aged und Dry Aged Beef stammt ausschließlich von Rindern aus der Region. Unser Rindfleisch punktet mit Eiweiß, Eisen, Vitamin B12 und essenziellen Aminosäuren sowie einem geringen Fettanteil. Das macht es vielseitig verwendbar und bildet deshalb auch die Basis für den Burger Patty von Freyberger.

Der Freyberger Burger Blend für unseren Patty

Die Fleischmischung, aus der wir unser Hackfleisch herstellen, setzt sich aus verschiedenen Teilstücken des Rinds zusammen. Bei dem Wet Aged Rindfleisch handelt es sich beispielsweise um Beef Brisket, etwas RibEye und Short Rib. Auch Schulter, Nacken und Färsenrücken werden verarbeitet. Alle genannten Teilstücke und Cuts können Sie natürlich auch separat in unserem Shop bestellen oder für Ihren Burger in Nürnberg kaufen.

Freybergers Burger aus Nürnberg - eine Geschichte für sich

Der Burger Patty spielt bei Freyberger eine besondere Rolle. Denn wir bieten ihn nicht nur in unserem Shop an. Er ist - neben unseren Steaks - auch der Star in unseren beliebten Grillseminaren. Also "basteln" Sie Ihren Burger in Nürnberg. Alternativ heißt es in unserem Online-Shop Burger Blend oder fertigen Burger Patty zu kaufen. Es lohnt sich in jedem Fall! Versäumen Sie es auch nicht, sich auf unserem YouTube-Kanal Inspiration und passende Tipps zu holen. Wir liefern Ihnen Premium-Produkte und zeigen Ihnen, wie Sie das Beste aus Ihnen herausholen.