Deutsche Freilandgans Fix & Fertig

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Die Haltungsformen bei Schweinehaltung

Turducken - Truthahn, Ente und Huhn

Auch dieses Jahr wieder Gansbratservice beim Freyberger

festlicher Schmaus zur Weihnachtszeit

Der Gansbraten

Der Gansbraten gehört fast genauso zur Weihnachtszeit wie Geschenke und der Tannenbaum. Es ist gute Tradition, die Feierlichkeiten auch mit einem guten Schmaus zu begehen - da passt ein leckerer Gänsebraten hervorragend dazu. Oft wird dieser Braten mit Rotkohl, Knödeln und anderen guten Dingen gereicht. Der große Vorteil: Auch viele Gäste bekommt man mit so einem Braten zuverlässig satt.

Wie bereitet man einen Gansbraten zu?

Es bleibt Ihrem persönlichen Geschmack überlassen, wie Sie den Gansbraten zubereiten. Sie können einzelne Teile der Gans oder auch das Fleisch im ganzen Stück verwerten. Erstere Variante ist empfehlenswert, wenn nicht viele Gäste erwartet werden. Bei allen anderen Festlichkeiten ist der große Gansbraten nicht nur ein Garant für guten Geschmack - sondern auch was fürs Auge. Wer möchte, kann so sogar jeden Teil der Gans zu etwas Essbarem verarbeiten. Mit leckerer Würze bekommt der Gansbraten seinen typischen Geschmack. Meist wird er mit Majoran eingerieben und noch etwas Kümmel, Pfeffer und Salz beigegeben. Gefüllt wird die Gans mit Äpfeln, Zwiebeln oder allerlei anderen Dingen.

Warum eine Freilandgans?

Eine Freilandgans bietet gegenüber den Gänsen aus Massentierhaltungen wesentliche Vorteile. Sie können sich bei einer Freilandgans darauf verlassen, dass das Tier während der Haltung reichlich Gelegenheit zum Auslauf hatte. Darüber hinaus profitiert eine Freilandgans von natürlicher Fütterung. Das schmecken Sie auch am Fleisch.

Unterschiede zu Mastgänsen

In einigen Ländern der EU ist heute noch die Zwangsmast und das Rupfen von lebendigen Gänsen erlaubt und verbreitet - von solchen Haltungsmaßnahmen ist die Freilandgans weit entfernt.

Eine köstliche Freilandgans

Mit einer Freilandgans von Freyberger erhalten Sie die ideale Grundlage für Ihren nächsten Gansbraten. Das bietet Ihnen viele Vorteile:

Ein frischer Gansbraten, der gelingt
Fleisch von Tieren aus Freilandhaltung
Gesunde Fütterung, die sich am Geschmack bemerkbar macht
Lieferung der Gans an festen Wunschtagen
Auch am Adventssonntag und am 1. Weihnachtsfeiertag möglich
Familiärer Betrieb für familiäre Atmosphäre

Bestellen Sie daher am besten schon heute Ihre Weihnachtsgans und freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis zu den Feiertagen. Gemeinsam mit Ihrer Familie und Ihren Freunden können Sie so die Weihnachtszeit auch kulinarisch genießen.

Häufige Fragen zu unserer deutschen Freilandgans Fix & Fertig

Ist Gänsefleisch gesund?

Was ist der Unterschied zwischen vorgegarter und fertig gegarter Gans?

Welche Soße passt zu Gans?

Wie groß ist die Gans und wie viele Personen werden satt?

Muss die Gans noch aufgewärmt werden?

Wann isst man traditionell Gans?

Wie viele Klöße und wie viel Rotkohl zur Gans?

Wie sollte man die Gans servieren – im Ganzen oder tranchiert?

Weihnachtsgans

Die Gans war sehr gut. Das Fleisch war weich, die Haut leicht knusprig, hat alles super gepasst. Es war reichlich Soße. Mit Gänseschmalz hab ich die Soße noch verändert. War sehr gut. Kann ich nur empfehlen.

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So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

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