Hinterschinken nach Prager Art

Kochschinken zählt zu den beliebtesten Fleischerzeugnissen bei deutschen Verbrauchern. Und das aus gutem Grund. Die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten, sein saftiger Geschmack, das zarte Aroma - mit Hinterschinken der Metzgerei Freyberger holen Sie sich ein Qualitätsprodukt auf den heimischen Tisch. Lassen Sie sich entführen in die Welt der edlen Genüsse und werfen Sie einen entspannten Blick auf die gut sortierte Auswahl unserer Schinkenspezialitäten. Das Team der Metzgerei Freyberger freut sich darauf, auch Ihren Gaumen mit echtem Fleischereihandwerk zu verwöhnen! Und weil wir viel Wert auf Qualität, Service und Information beim Konsumenten legen, gibt es noch eine kleine Warenkunde dazu.

Hochwertige Qualität entsteht auch beim Kochschinken nicht nur durch sorgfältige Verarbeitung, auch die Tierhaltung hat einen maßgeblichen Einfluss auf Geschmack und Konsistenz der Fleischwaren. Wir von der Metzgerei Freyberger verabscheuen Massentierhaltung, unsere Fleisch- und Wurstwaren werden deshalb auch unter dem Aspekt des Tierwohls hergestellt. Prager Schinken, Kochschinken, Hinterschinken werden aus Schweinefleisch hergestellt. Die Tiere stammen ausschließlich aus der Region. Sie haben genug Auslauf und ein angenehmes Leben. Hier steht nicht nur der Genuss des fertigen Produktes im Vordergrund. Auch das gute Gewissen in Sachen Tierhaltung zählt zu den Kernpunkten unserer traditionsgeführten Metzgerei.

Es ist nicht nur der hervorragende Geschmack unserer Hinterschinken, es ist auch die vielfältige Verwendbarkeit, die dieses leckere Fleischerzeugnis über die Grenzen von Nürnberg hinaus so
beliebt macht. Natürlich kennen Sie den Klassiker für ein gutes Essen mit Schinken - eine saftig-deftige Brotzeit.
Aber auch für das Salatbuffet ist Kochschinken immer eine gute Wahl. Setzen Sie Akzente und kleine kulinarische Highlights beim Verfeinern von Blattsalaten, ergänzen Sie köstliche Nudel- oder Kartoffelsalate mit dem Aroma saftiger Hinterschinken, garnieren Sie kalte Platten und Vorspeisenteller - der Fantasie sind beim Einsatz unserer Sorten Hinterschinken keine Grenzen gesetzt.
Und auch in der warmen Küche ist Kochschinken von Freyberger immer eine gute Idee. Wie wäre es einmal mit knusprigen Schinkenhörnchen als Vorspeise? Gefüllt mit Hinterschinken, einer Scheibe Käse und eingewickelt in Blätterteig - ein duftig-deftiger Genuss für Feinschmecker. Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse, leckere Pastagerichte, Pizza oder der Klassiker Cordon Bleu - Kochschinken ist ein Universalgenie in der modernen Küche. Und wenn Sie einmal etwas anderes probieren möchten, dann ergänzen Sie doch einfach ein Fischgericht mit einem Hauch saftiger Hinterschinken - das zarte Aroma unserer Kochschinken passt auch dazu perfekt.