steak erlebnis neue einblicke in die welt des steaks Steakventure Grillkurs - natürlich von Freyberger
steak erlebnis neue einblicke in die welt des steaks Nico Steakventure - natürlich von Freyberger
Beschreibung

Das Fleisch Tasting bietet dir einen fundierten Einblick in die Welt ausgewählter Fleischsorten – hochwertig, verständlich und gleichzeitig unterhaltsam vermittelt. Fleischsommelier Nico Kaden erklärt dir die wichtigsten Unterschiede zwischen Rassen, Haltung, Fütterung und Reifung und zeigt, wie stark diese Faktoren den Geschmack, die Textur und das Aroma beeinflussen. Dabei erfährst du, woran du wirklich gutes Fleisch erkennst und weshalb bestimmte Cuts besonders zart oder besonders aromatisch sind. So erhältst du echtes Meat Fachwissen, das du sonst nur selten in dieser Tiefe bekommst.

Gleichzeitig genießt du ein abwechslungsreiches Menü, das aus mindestens sieben sorgfältig ausgewählten Gängen besteht – frisch gegrillt, passend angerichtet und jeweils mit klaren Erklärungen begleitet. Du verkostest unterschiedliche Fleischsorten, erlebst, wie vielseitig Premium Cuts schmecken können, und bekommst auch ein Gefühl dafür, wie saftig hochwertiges Steak bei der richtigen Zubereitung bleibt. Der Abend ist ideal für Fleischliebhaber, die nicht nur probieren, sondern auch verstehen möchten, was ein echtes Genusserlebnis ausmacht. Dazu trägt auch der Stil des Grillmeisters bei, der jedes Tasting mit Expertise und Leidenschaft begleitet.


 

Bereits über 10k Kunden erinnern sich an ein Genusserlebnis

Steakventure mit Nico - Neue Einblicke in die Welt der Steaks

€99,00

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

1 Bewertung
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✓ 7 ausgewählte Cuts vom Rind & Schwein – fein serviert & perfekt zubereitet
✓ Einblicke in Herkunft, Aufzucht, Fütterung & Unterschiede in Geschmack und Textur
✓ Genuss, Fachwissen & Infotainment: ein unvergessliches Beef Tasting für Fleischliebhaber

Beschreibung

Das Fleisch Tasting bietet dir einen fundierten Einblick in die Welt ausgewählter Fleischsorten – hochwertig, verständlich und gleichzeitig unterhaltsam vermittelt. Fleischsommelier Nico Kaden erklärt dir die wichtigsten Unterschiede zwischen Rassen, Haltung, Fütterung und Reifung und zeigt, wie stark diese Faktoren den Geschmack, die Textur und das Aroma beeinflussen. Dabei erfährst du, woran du wirklich gutes Fleisch erkennst und weshalb bestimmte Cuts besonders zart oder besonders aromatisch sind. So erhältst du echtes Meat Fachwissen, das du sonst nur selten in dieser Tiefe bekommst.

Gleichzeitig genießt du ein abwechslungsreiches Menü, das aus mindestens sieben sorgfältig ausgewählten Gängen besteht – frisch gegrillt, passend angerichtet und jeweils mit klaren Erklärungen begleitet. Du verkostest unterschiedliche Fleischsorten, erlebst, wie vielseitig Premium Cuts schmecken können, und bekommst auch ein Gefühl dafür, wie saftig hochwertiges Steak bei der richtigen Zubereitung bleibt. Der Abend ist ideal für Fleischliebhaber, die nicht nur probieren, sondern auch verstehen möchten, was ein echtes Genusserlebnis ausmacht. Dazu trägt auch der Stil des Grillmeisters bei, der jedes Tasting mit Expertise und Leidenschaft begleitet.


 

ca. 3 Stunden
Katzwang
Sprache: Deutsch
Bis 20 Teilnehmer
Ticket Type:

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Über diesen Kurs

Das Fleisch Tasting bietet dir einen fundierten Einblick in die Welt ausgewählter Fleischsorten – hochwertig, verständlich und gleichzeitig unterhaltsam vermittelt. Fleischsommelier Nico Kaden erklärt dir die wichtigsten Unterschiede zwischen Rassen, Haltung, Fütterung und Reifung und zeigt, wie stark diese Faktoren den Geschmack, die Textur und das Aroma beeinflussen. Dabei erfährst du, woran du wirklich gutes Fleisch erkennst und weshalb bestimmte Cuts besonders zart oder besonders aromatisch sind. So erhältst du echtes Meat Fachwissen, das du sonst nur selten in dieser Tiefe bekommst.

Gleichzeitig genießt du ein abwechslungsreiches Menü, das aus mindestens sieben sorgfältig ausgewählten Gängen besteht – frisch gegrillt, passend angerichtet und jeweils mit klaren Erklärungen begleitet. Du verkostest unterschiedliche Fleischsorten, erlebst, wie vielseitig Premium Cuts schmecken können, und bekommst auch ein Gefühl dafür, wie saftig hochwertiges Steak bei der richtigen Zubereitung bleibt. Der Abend ist ideal für Fleischliebhaber, die nicht nur probieren, sondern auch verstehen möchten, was ein echtes Genusserlebnis ausmacht. Dazu trägt auch der Stil des Grillmeisters bei, der jedes Tasting mit Expertise und Leidenschaft begleitet.


 

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Wie läuft der Kurs ab?

Der Abend beginnt in ungezwungener Atmosphäre: Nach einer kurzen Begrüßung erklärt dir Fleischsommelier Nico Kaden, wie das Tasting aufgebaut ist und wie ihr euch gemeinsam durch die verschiedenen Gänge bewegt. Statt eines klassischen Grillkurses steht hier das Erleben im Vordergrund — ihr nehmt Platz, die einzelnen Stationen werden angekündigt und ihr werdet Schritt für Schritt durch die Vielfalt der Fleischwelt geführt. Schon zu Beginn entsteht eine Mischung aus Infotainment, lockeren Anekdoten und fundierten Erläuterungen, die dich entspannt in den Abend bringt.

Im Verlauf des Tastings werden die Gänge nacheinander serviert. Die Reihenfolge ist bewusst so gestaltet, dass sich Aromen, Intensität und Texturen steigern, ohne zu überfordern. Während du jedes Steak oder Stück Fleisch probierst, beleuchtet Nico jeweils einen anderen Aspekt: mal Reifung, mal Haltung, mal geschmackliche Besonderheiten oder typische Merkmale bestimmter Tiere. So entsteht ein natürlicher Wechsel zwischen Genießen, Zuhören und Vergleichen, bei dem du immer wieder Fragen stellen oder Eindrücke teilen kannst. Am Ende fügt sich alles zu einer stimmigen Genussreise zusammen — strukturiert, persönlich und mit viel Raum für Austausch.

Wichtige Details

Für das Fleischtasting brauchst du keinerlei Vorkenntnisse oder eigene Ausstattung. Neugier, Lust auf neue Geschmackserlebnisse und Interesse an verschiedenen Fleischsorten reichen vollkommen aus. Der Abend richtet sich an alle, die mehr über Beef, Cuts und die vielfältigen Hintergründe rund um Zucht, Haltung und Zubereitung erfahren möchten.

Dich erwartet eine exklusive Fleischverkostung mit mindestens sieben ausgewählten Cuts vom Rind und vom Schwein. Alle Fleischsorten werden sorgfältig zubereitet, frisch serviert und mit passenden Informationen begleitet. Getränke sind im Preis enthalten, sodass du das kulinarische Erlebnis ohne zusätzliche Kosten genießen kannst.

Fleischsommelier Nico führt dich durch eine kulinarische Reise: Vom Dry Aged Beef bis hin zu besonderen Varianten wie Iberico oder Edelschwein lernst du, wie Unterschiede in Fütterung, Aufzucht und Herkunft den Geschmack prägen. Du verkostest verschiedene Texturen und Aromen, erfährst mehr über hochwertige Fleisch Cuts und bekommst fundiertes Fachwissen.

Das Fleisch Tasting ist einfach und schnell über unseren Online-Kalender buchbar. Da die Teilnehmerzahl bewusst begrenzt ist, lohnt sich eine frühzeitige Reservierung.

Häufige Fragen zum Fleisch Tasting

Der Abend richtet sich sowohl an Personen, die hochwertige Fleischsorten erstmals bewusst verkosten möchten, als auch an erfahrene Fleischliebhaber. Alles wird verständlich erklärt, sodass jeder auf seinem Wissensstand abgeholt wird.

Absolut. Das Event ist interaktiv gestaltet und es können jederzeit Fragen zur Zubereitung, Fleischqualität oder Geschmacksunterschieden gestellt werden.

Du kannst mit mindestens sieben verschiedenen Fleischgängen rechnen. Die Auswahl kann leicht variieren, orientiert sich aber immer an Qualität und saisonaler Verfügbarkeit.

Du erhältst einen Überblick über verschiedene Zuchtlinien bei Rind und Schwein, erfährst, wie Haltung und Fütterung den Geschmack beeinflussen und was die einzelnen Cuts auszeichnet. Außerdem geht es um Unterschiede in Textur und Aroma, beliebte Premium-Varianten sowie darum, was bestimmte Fleischsorten so besonders macht.

Ja, alle Getränke sind bereits im Preis inkludiert – du musst dich also um nichts kümmern.

Meistens nehmen etwa 16 bis 20 Personen teil. Dadurch bleibt der Rahmen überschaubar und es gibt genügend Raum für Fragen, Austausch und individuelle Gespräche.

Ja, das Tasting ist als Gutschein erhältlich und eignet sich hervorragend als besonderes Geschenk für Fleischliebhaber oder Genussfreunde.

Zum Angebot gehören unter anderem Wagyu Only, Surf & Turf, Beef & Beer, Meat & Wine und der Steak & Burger Grillkurs. Dazu gibt es aber auch noch viele weitere exklusive Events rund um abwechslungsreiche Genussmomente.