Trüffelsalami

Als erfahrener Fleischereibetrieb wissen wir traditionelle Fleisch- und Wurstdelikatessen ebenso zu schätzen wie außergewöhnliche kulinarische Kostbarkeiten. Deshalb können Sie in unserem Shop edle Trüffelsalami kaufen. Genießen Sie Premium-Qualität der Extraklasse.

Qualitätszutaten für den besonderen Geschmack
Mit der Trüffelsalami kaufen Sie die Kombination aus feinstem Schweinefleisch, echtem Trüffel und sorgfältig abgestimmten Gewürzen. Als Trüffelsorte wird Sommertrüffel (tuber aestivum) verwendet. Die Ernte dieses Edelpilzes erfolgt ausschließlich von Mai bis Ende August. Der Sommertrüffel weist im Vergleich zu anderen Trüffelsorten ein milderes Aroma auf. Das kommt dieser Wurstspezialität zugute, da die aromatischen Akzente des Trüffels und Schweinefleischs hervorragend miteinander harmonieren.

Gut Ding will Weile haben - Räuchern und Reifen der Trüffelsalami
Diese Rohwurst-Spezialität wird mild über Buchenrauch geräuchert. Das Buchenholz verleiht der Wurst einen besonders würzigen Geschmack. Auch die Naturreifung, die garantiert sechs Wochen dauert, wirkt sich geschmacksverstärkend auf die Trüffelsalami aus. Denn so entfaltet sich das durch den Räuchervorgang erzeugte Aroma. Gleichzeitig verbessert es die Schnittfestigkeit der
Wurst. Bei diesem Produkt lohnt sich das Warten definitiv - Sie werden es erleben!

Wurstspezialitäten bei Freyberger - Immer ein Hochgenuss
Belassen Sie es nicht dabei, diese schmackhafte Trüffelsalami zu kaufen. Entdecken Sie viele weitere großartige Wurstspezialitäten bei Freyberger. Wie wäre es beispielsweise mit unserer
Blasengöttinger aus Nürnberg? Oder unserer fein gekörnten Delikatess-Leberwurst? Sie können von Trüffeln nicht genug bekommen? Dann probieren Sie auch die  Saltufo, eine mit Trüffel verfeinerten
Salamikugel. Darüber hinaus bieten wir Ihnen viele Produkte, die exzellent mit Trüffel harmonieren. Dazu gehört beispielsweise der Guanciale oder unser Parmaschinken, beides Delikatessen aus Parma. Genuss garantiert!

Da es sich um ein frisch aufgeschnittenes Produkt handelt, sollten Sie die Salami direkt nach Erhalt im Kühlschrank lagern. Am besten eignet sich dafür eine separate, saubere Dose. So lässt sich vermeiden, dass die Salami mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommt. Auf diese Weise schützen Sie das Produkt bestmöglich und können es bei Bedarf über längere Zeit aufbewahren. Beachten Sie dazu unbedingt die mitgelieferten Produkthinweise, wenn Sie Trüffelsalami kaufen oder eine andere Wurstspezialität erwerben.

Wenn Sie Trüffelsalami kaufen, erhalten Sie damit eine schmackhafte Alternative zu klassischer Salami. Diese lässt sich solo als Fingerfood genießen oder mit verschiedenen Brotsorten kombinieren. Herzhaftes Misch- oder Schwarzbrot eignet sich ebenso wie luftiges Ciabatta oder knackiges Baguette. Alternativ zur klassischen Brotzeit erhalten Sie mit diesem Produkt auch eine besonders edle Vorspeise. Machen Sie die Salami beispielsweise zum Star auf einem Antipasti-Teller oder verleihen Sie Salaten eine pikante Note. Auch bei warmen Speisen wie Pasta oder als Einlage für Suppen entfaltet sich das intensive Aroma.