grillwurst griller grillwurst bratwurst - natürlich von Freyberger
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Grillwurst ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 1 Tag haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinefleisch (98 %), Speisesalz, Gewürze (enthältSellerie), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Stabilisator E450, Schafsdarm

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 949 kJ / 228 kcal 570 kJ / 137 kcal 6,8 %
Fett 17,3 g 10,4 g 14,8 %
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g 3,9 g 19,7 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 17,9 g 10,8 g 21,5 %
Salz 2,2 g 1,3 g 21,7 %

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Grillwurst

€9,60
€24,00 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

11 Bewertungen
11 Bewertungen
  • 10 oder 20 Griller, vakuumverpackt
  • vom Uehlfelder Edelschwein
  • täglich frisch zubereitet!
  • Freybergers PlusGarantie
Varainte:10 Stück (400g)
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Grillwurst

10 Stück (400g)

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Grillwurst ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 1 Tag haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinefleisch (98 %), Speisesalz, Gewürze (enthältSellerie), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Stabilisator E450, Schafsdarm

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 949 kJ / 228 kcal 570 kJ / 137 kcal 6,8 %
Fett 17,3 g 10,4 g 14,8 %
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g 3,9 g 19,7 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 17,9 g 10,8 g 21,5 %
Salz 2,2 g 1,3 g 21,7 %

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
Was unsere Experten sagen

Tipp von unserem Fachmetzger Dirk Freyberger

Eine gute Grillwurst braucht kein Feuerwerk am Rost, sondern Geduld und die richtige Hitze. Dann schmeckt sie so, wie sie soll.

Dirk Freyberger
Dirk Freyberger

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Vielfalt für jeden Geschmack das Richtige

So gelingt deine Grillwurst perfekt

Unsere Grillwurst, bei uns auch Griller genannt, ist eine frische, rohe Bratwurst im Schafsdarm und muss deshalb immer vollständig durchgegart werden. Auf dem Rost gelingt sie am besten bei mittlerer Hitze. Leg die Würste zunächst in die indirekte Zone, damit die dünne Haut nicht zu schnell verbrennt, während das Innere noch roh ist. Wende sie regelmäßig und verzichte auf das Einstechen, so bleibt der Saft dort, wo er hingehört. Fertig ist die Wurst, wenn sie rundum goldbraun gebräunt und innen komplett durch ist.

Auch aus der Pfanne schmeckt unsere Grillwurst herrlich aromatisch. Tipp für die Zubereitung: Brate sie in Fett schwimmend in einer heißen, aber nicht zu heißen Pfanne, zum Beispiel mit unserem Butterschmalz. Dazu passen frisches Brot, ein Brötchen, Senf, Sauerkraut oder Kartoffelsalat. Ob beim Barbecue mit Freunden oder beim Abendessen zu Hause, die Griller sind unkompliziertes Grillgut für jeden Anlass.

Handwerk, das man schmeckt

Hinter unserer Grillwurst steckt echtes Metzgerhandwerk aus Nürnberg. Wir bereiten sie täglich frisch zu, und zwar nach demselben Rezept wie unsere Nürnberger Bratwurst. Die Griller sind sozusagen deren siamesische Zwillinge, doppelt so groß, aber eigentlich identisch. Das Fleisch stammt vom Uehlfelder Edelschwein, die Wurst besteht zu 98 % aus Schweinefleisch und wird mit Speisesalz und unserer Gewürzmischung abgeschmeckt, bevor sie in den Schafsdarm kommt. Das schmeckst du, ob am Grill mit Freunden oder beim ruhigen Abend zu zweit.

Für uns zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch, woher das Fleisch kommt und wie frisch es bei dir ankommt. Deshalb gibt es unsere Grillwurst vakuumverpackt mit 10 Stück (400 g) oder 20 Stück (800 g) und mit Freybergers Plus-Garantie: Die meisten unserer Würste sind schwerer als angegeben, ohne Nachberechnung. Wer nach dem Griller Lust auf mehr hat, entdeckt in unserer Bratwurst-Übersicht weitere Klassiker und Spezialitäten, von den Fränkischen Italienern, einer Salsiccia im Bändel, bis zur Iberico Bratwurst vom Freilandschwein.

Unsere leckere Auswahl an Bratwürsten

Entdecken Sie auch unsere anderen Bratwürste und durchstöbern Sie unser umfangreiches Sortiment:

Fränkische Italiener - eine Salsiccia im Bändel

Freybierbratwurst - wird mit Senf, Röstzwiebeln und unserem Freybier verfeinert

Lammbratwurst - mit Knoblauch abgeschmeckt, rein Lamm

Rinderbratwurst  - von unseren fränkischen Färsen das Beste

Iberico Bratwurst  - grob und zart schmilzend vom Freilandschwein von Iberico Westfaliaunsere Klassiker:Nürnberger Bratwurst - klein und weltbekannt

Griller - die Siamesischen Zwillinge der Nürnberger: doppelt so groß aber eigentlich identisch

grobe fränkische Bratwurst - kerniger Biss und würzig im Geschmack

fränkische Bratwurst - unsere Alltagsbratwurst für Grill und Pfanne

Hier geht's zur Bratwurst-Übersicht.

Häufige Fragen zu Grillwurst

Grillwurst ist eine frische Bratwurst, die sich besonders für den Grill eignet. Unsere Griller haben dieselbe Rezeptur wie die Nürnberger Bratwurst, sind aber doppelt so groß. Ein Stück wiegt also rund 40 g.

Du kannst die Grillwurst mit 10 Stück (400 g) oder 20 Stück (800 g) bestellen. Beide Varianten sind vakuumverpackt und täglich frisch zubereitet.

Unsere Grillwurst besteht zu 98 % aus Schweinefleisch vom Uehlfelder Edelschwein. Dazu kommen Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker, Dextrose und Stabilisator, gefüllt wird sie in Schafsdarm.

Die Zutatenliste enthält keine glutenhaltigen Zutaten. Produktionsbedingt können aber Spuren von Weizen (Gluten), Nüssen (Pistazien), Ei, Milch und Senf enthalten sein. Außerdem enthalten die Gewürze Sellerie. Bei einer Unverträglichkeit solltest du das berücksichtigen.

Nein. Unsere Grillwurst ist eine frische, rohe Bratwurst und muss vor dem Verzehr immer vollständig durchgegart werden, bis sie innen heiß und außen goldbraun ist.

Unsere Grillwurst ist nach Ankunft bzw. Abholung mindestens 1 Tag haltbar, bei einer Temperatur von maximal 6 °C. Ideal ist die Lagerung zwischen 0 und 4 °C im Kühlschrank. Da es sich um frische Ware handelt, bereitest du sie am besten zeitnah zu.

Ja. Du wählst deine Variante, legst sie in den Warenkorb und schließt die Bestellung ab. Wir verschicken gekühlt mit Kühlpads, die Express-Zustellung erfolgt zwischen 8 und 12 Uhr. Alternativ holst du die Grillwurst in Katzwang oder im Stammhaus in Nürnberg ab, meist innerhalb von 24 Stunden.

Klassisch sind frisches Brot oder ein Brötchen mit Senf, dazu Sauerkraut, Kartoffelsalat oder Röstzwiebeln. So lässt sich die Grillwurst besonders gut genießen, ganz nach fränkischer Art.