Iberico Bratwurst

Unsere grobe und schmackhafte Iberico Bratwurst lässt sich ideal grillen. Egal, ob vom Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill, die Qualität des Fleischs werden Sie mit jedem Bissen schmecken. Wenn Sie sie lieber in der Pfanne zubereiten möchten, dann empfehlen wir Ihnen Stebers Butterschmalz zu verwenden. Ihre Bratwurst darf ruhig im Fett schwimmen, denn dann kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Probieren Sie es am besten selbst aus!

Wir bieten unseren Kunden eine riesige Auswahl an  “Bratwurst-Variationen”. Egal ob unsere fränkischen Italiener, mit Bärlauch, Peppadew, Spargel oder Rotbier verfeinert: Und das sind nur die Standard Varianten in unserer Wochenendauslage in der Grillsaison. Unter der Woche bieten wir unser Bratwurstbrät in groß, in grob und als Nürnberger Rostbratwürste feil. In der Grillsaison lassen wir dann unserer Kreativität freien Lauf: Unsere besten Kreationen werden jeden Monat vom Globo Restaurant in ein ansprechendes Gericht verpackt, das sollte jeder mal probiert haben.

Achten Sie bitte immer darauf, dass Ihre Bratwurst auf Zimmertemperatur ist, bevor Sie sie grillen oder braten. Tun sie das nicht, dann könnte Ihre Iberico Bratwurst außen verbrennen, während sie ihnen roh bleibt. Das wäre wirklich schade um die Wurst, also bitte immer zuerst komplett auftauen lassen oder früh genug aus dem Kühlschrank nehmen.

Entdecken Sie auch unsere anderen Bratwürste - natürlich in bester Freyberger-Qualität:

• Fränkische Italiener  - eine Salsiccia im Bändel

• Freybier Bratwurst - wird mit Senf, Röstzwiebeln und unserem Freybier verfeinert
• 
Lammbratwurst  - mit Knoblauch abgeschmeckt, rein Lamm

• Rinderbratwurst - von unseren fränkischen Färsen das Beste
• 
Iberico Bratwurst - grob und zart schmilzend vom Freilandschwein von Iberico Westfalia 

• weiße Bratwurst  - roh und gebrüht, nicht typisch fränkisch aber lecker

Unsere Klassiker:

• 
Nürnberger Bratwurst - klein und weltbekannt
• 
Griller  - die Siamesischen Zwillinge der Nürnberger: doppelt so groß aber eigentlich identisch

• grobe fränkische Bratwurst - kerniger Biss und würzig im Geschmack

• fränkische Bratwurst  - unsere Alltagsbratwurst für Grill und Pfanne