debreziner debreciner - natürlich von Freyberger
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Debreziner sind nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 4 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch (90 % Schweine- und Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, Emmentaler (5%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Stabilisator E450, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Schafsaitling

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 751 kJ / 181 kcal 451 kJ / 108 kcal 5,4 %
Fett 13,1 g 7,9 g 11,2 %
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g 3,1 g 15,7 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 15,5 g 9,3 g 18,6 %
Salz 1,9 g 1,1 g 18,6 %

Bereits über 10.000+ Kunden sind von unserer Qualität überzeugt

Debreziner

€22,90
€190,83 /kg

Inkl. Steuern. Versand & Steuern werden im Checkout berechnet

1 Bewertung
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  • 1 Paar Debreziner (120g), vakuumverpackt
  • Hausgemacht in Nürnberg
  • Pikant und würzig
  • Ein Stück Ungarn in Wurstform
  • Freybergers Plus-Garantie
Abholung von Freyberger Katzwang möglich Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Debreziner

Freyberger Katzwang

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Katzwanger Hauptstraße 40
90453 Nürnberg
Deutschland

+49911442709

Freyberger Stammhaus

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Sperberstraße 99
90461 Nürnberg
Deutschland

+49911442709
Allergene

Hinweis Allergene: Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Debreziner sind nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 4 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch (90 % Schweine- und Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, Emmentaler (5%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Stabilisator E450, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Schafsaitling

Nährwerttabelle
pro 100 g pro 60 g Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie 751 kJ / 181 kcal 451 kJ / 108 kcal 5,4 %
Fett 13,1 g 7,9 g 11,2 %
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g 3,1 g 15,7 %
Kohlenhydrate < 0,5 g < 0,5 g < 0,2 %
davon Zucker < 0,5 g < 0,5 g < 1,0 %
Eiweiß 15,5 g 9,3 g 18,6 %
Salz 1,9 g 1,1 g 18,6 %

Alle Produkte kommen mit der Freyberger Plus-Garantie. Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung

So kommt deine Bestellung zu dir nach Hause

1. Frische gekühlte Produkte
1. Frische gekühlte Produkte
2. Mit Kühlpads verpackt
2. Mit Kühlpads verpackt
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
3. Express-Zustellung 8-12 Uhr
Was unsere Experten sagen

Tipp von unserem Fachmetzger Dein Team der Metzgerei Freyberger

Eine gute Debreziner braucht keine große Inszenierung – angebraten, mit Senf und frischem Brot, da schmeckt man das Handwerk sofort heraus.

Dein Team der Metzgerei Freyberger
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Vom Freyberger

So genießt du Debrecziner richtig

Debreziner – auch als Debrecziner bekannt – schmecken am besten kräftig angebraten. Da sie bereits gebrüht sind, musst du sie nur noch erwärmen: Brate sie in der Pfanne mit etwas Öl an, bis die Haut leicht knackt und sich die pikanten Paprika-Aromen entfalten. Du kannst sie aber auch kalt genießen. Durch die kräftige Würzung brauchst du keine zusätzlichen Gewürze. Klassisch serviert man die Würstchen mit Senf, frischem Bauernbrot und eingelegten Gurken.

Debreziner passen auch hervorragend zu deftigen Eintöpfen, Gulasch oder einem herzhaften Bohnentopf. Auf dem Grill legst du sie nur kurz bei mittlerer Hitze auf, bis sie heiß sind und die Haut leicht knusprig ist. Unsere Debreziner kommen frisch gekühlt bei dir an und sind nach Ankunft bzw. Abholung noch mindestens 4 Tage haltbar, wenn du sie bei maximal 6 °C lagerst – ideal sind 0 bis 4 °C. Die ideale Menge liegt bei zwei bis drei Stück pro Person – perfekt für einen gemütlichen Abend. Entdecke weitere Spezialitäten in unserer Auswahl an hausgemachter Wurst.

Handwerk, das man schmeckt

Bei uns steckt in jeder Wurst ein Stück Leidenschaft, das über Generationen gewachsen ist. Die Idee hinter den Debrezinern kommt aus Ungarn, genauer aus der Stadt Debrecen – doch wir verbinden diese ungarische Tradition mit fränkischem Metzgerhandwerk. Unsere Debreziner sind hausgemacht in Nürnberg: Jeden Morgen stehen unsere Mitarbeiter in der Produktion und achten auf jeden Arbeitsschritt – vom sorgfältig ausgewählten Schweinefleisch und Rindfleisch über die kräftige Paprikawürzung bis zum Brühen. Das Ergebnis erkennst du schon von außen: rotbraune Farbe und grobe Körnung.

Wir glauben daran, dass gutes Essen Zeit und ehrliche Zutaten braucht. Deshalb setzen wir auf verlässliche Herkunft und kurze Wege statt auf anonyme Massenware. Wer einmal den Unterschied erlebt hat, versteht, warum sich die Mühe lohnt. Für uns zählt nicht die schnelle Zahl, sondern der Moment, in dem du zufrieden den ersten Bissen unseres Produkts genießt. Wenn du es milder magst, probier auch unsere Wiener Würstchen.

Häufige Fragen zu Debrezinern

Debreziner sind pikante, gebrühte Würstchen ungarischen Ursprungs aus Schweinefleisch und Rindfleisch mit kräftiger Paprikawürzung. Ihren Namen verdanken sie der ungarischen Stadt Debrecen.

Alle Schreibweisen bezeichnen dieselbe Wurstspezialität, benannt nach der ungarischen Stadt Debrecen. Egal, ob du Debrecziner oder Debreziner schreibst – bei uns findest du sie als Debreziner.

Debreziner sind deutlich kräftiger und würziger, da die Paprika dominiert. Wiener Würstchen schmecken milder und feiner, während die ungarisch inspirierte Variante pikanter ist.

Ja, da Debreziner bereits gebrüht sind, kannst du sie auch kalt genießen – etwa mit frischem Brot oder auf einem herzhaften Buffet. Warm entfalten sie ihr Aroma allerdings noch intensiver.

Schweinefleisch, Rindfleisch (90 % Schweine- und Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, Emmentaler (5 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Stabilisator E450, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300 und Schafsaitling. Durch den Emmentaler enthält das Produkt Milch. Produktionsbedingt können außerdem Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Unsere Debreziner sind nach Ankunft bzw. Abholung noch mindestens 4 Tage haltbar, wenn du sie bei maximal 6 °C lagerst. Ideal sind 0 bis 4 °C.

Als Richtwert gelten zwei bis drei Würstchen pro Person. Unsere Debreziner bekommst du als Paar mit 120 g, vakuumverpackt.

Debreziner passen zu deftigen Eintöpfen, Gulasch oder einem herzhaften Bohnentopf. Besonders bekannt ist das Debreziner Gulasch – auch unter dem Namen Debrecziner Gulasch. Klassisch serviert man die Wurst mit Senf, frischem Bauernbrot und eingelegten Gurken.