Wurstpresssack

Wurstpresssack


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  • Wurstpresssack, vakuumverpackt
  • Hausgemacht
  • gibt's nur beim Freyberger
  • Freybergers Plus-Garantie
  • Die Symbiose aus Stadtwurst und Presssack!

Unser Wurstpresssack ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C.
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Schweinefleisch 65 %, Stadtwurst (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E621), Schwarten, Trinkwasser, Schweineblut, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält Sellerie), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E 300

Hinweis Allergene:
Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Mit uns bekommen Sie mehr für ihr Geld, versprochen! Denn Freybergers Plus-Garantie ist bei uns inklusiv! Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung, wie Sie das von anderen Shops gewohnt sind. Sie erhalten also von uns im Regelfall mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen!

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Wurstpresssack

Wenn die Stadtwurst in die Blutwurst fällt

Als unserem Gründer-Großvater Fritz Freyberger vor Jahrzehnten ein Ring Stadtwurst vom Stecken ausgerissen ist. Um anschließend in die Blutwurstmasse zu fallen kam Ihm die Idee zu dieser Kombination aus Wurst und Presssack. In der Folgewoche wurde schon probiert. Was ist der richtige Darm für die Wurst, wie hält die Wurst in der Blutwurst am besten. Welcher Geschmack ergänzt die original Nürnberger Stadtwurst am besten. Und so war wenige Wochen später eine perfekte Symbiose geschaffen: Unser Wurstpresssack.

Fast alle Zutaten für das Nembärcher Gwerch

Das Nembärcher Gwerch, oder auf Hochdeutsch Nürnberger Allerlei, ist eine Abwandlung der Stadtwurst mit Musik. Presssack und Stadtwurst wird mit frischen Zwiebeln, Essig und Öl abgeschmeckt und angemacht. Manchmal wird auch noch süß-saure Gurke mit hineingeschnitten. Mit unserem Wurstpresssack habt Ihr die wichtigsten Zutaten in einer Wurst. Also probiert doch mal diese Nürnberger Spezialität aus. Für alle die sich nicht entscheiden wollen: Gibt's heute Stadtwurst oder Presssack.

Geräuchert & Gekocht: Unser Wurstpresssack

Einmal in der Woche ist Kochwursttag. Und da werden unsere Leberwurst fein, Leberwurst grob, geräucherten Leberwürste, Blutwürste frisch, Blutwürste geräuchert, Gold-Leberwürstchen und auch unser Wurstpresssack hergestellt. Die Stadtwurst ist natürlich unsere hausgemachte rote Nürnberger Stadtwurst. Unsere Nürnberger Stadtwurst ist eingetragen auf der Kulinarischen Landkarte der Metropolregion Nürnberg.

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Ralf Rheidt
Tolle Idee

Rundum gelungene Kombination. In dieser Zusammenstellung vorher noch nie gesehen. Wirklich zu empfehlen. Kräftiger runder Geschmack und sehr gut ausgewogen gewürzt.

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