Salami

Wer den Geschmack des Südens liebt, kommt an unseren mediterranen Salamisorten nicht vorbei. Ob italienische Salami mit feiner Würzung, Chorizo Salami mit rauchiger Schärfe, Fenchelsalami mit typisch südländischem Aroma oder eine herzhafte Pizza Salami – hier steckt das Beste in jeder Scheibe. Viele Sorten sind sorgfältig geräuchert, luftgetrocknet oder mit hochwertigem Speck und bestem Schweinefleisch veredelt. Zusätzlich führen wir auch Varianten aus Rindfleisch, die sich als passende Halal Salami eignen. Durch ihre lange Reifezeit und die Verwendung ausgewählter Gewürze entfalten diese Spezialitäten ein intensives, vollmundiges Aroma, das Genießer begeistert. Ob zur herzhaften Brotzeit, auf einer Antipasti-Platte oder als raffinierte Kochzutat – diese Wurst-Spezialitäten verbinden Genuss und Handwerk auf höchstem Niveau.

Neben Klassikern aus dem Mittelmeerraum findest Du bei der Metzgerei Freyberger auch eine Auswahl an besonderen Salamisorten mit Charakter. Ob Trüffel Salami mit edler Note, zarte Mini Salamis wie das beliebte Wurstkonfekt oder traditionsreiche Spezialitäten wie Ungarische Salami, Weiße Salami oder Kolbasz Salami – hier treffen feinste Zutaten auf ausbalancierte Aromen. Für Liebhaber kräftiger Geschmäcker bieten Sorten wie Rauchsalami ein besonders würziges Erlebnis.  Viele Varianten sind schonend luftgetrocknet, lange gereift oder mild geräuchert – und überzeugen durch ihre hochwertige Verarbeitung. Ob zur Brotzeit, auf dem Jausenbrett oder als raffinierter Snack zwischendurch: Diese Delikatessen bringen Vielfalt auf den Tisch und zeigen, wie abwechslungsreich Salami sein kann. Entdecke besondere Wurstspezialitäten, die Genuss auf ein neues Level heben.