Kaminwurzen: Freybergers Wadenbeißer

Kaminwurzen: Freybergers Wadenbeißer


Normaler Preis€7,78
€38,90/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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  • Schneller Versand mit DHL Express
  • 2 Paar Wadenbeißer (200g), vakuumverpackt
  • Freybergers Plus-Garantie
  • kräftig geräuchert
Nährwerttabelle
pro 100 g
pro 60 g
Tagesbedarf (%) 
je Portion (60 g)* 
Energie 
1251 kJ/ 
302 kcal 
751 kJ/ 
181 kcal 
8,9 % 
Fett 
24,5 g 
14,7 g 
21,0 % 
davon gesättigte Fettsäuren 
9,4 g 
5,7 g 
28,3 % 
Kohlenhydrate  < 0,5 g  < 0,5 g  < 0,2 % 
davon Zucker   < 0,5 g  < 0,5 g  < 1,0 % 
Eiweiß  
20,1 g 
12,1 g 
24,2 % 
Salz 
2,6 g 
1,5 g  25,7 % 

Unsere Kaminwurzen: Freybergers Wadenbeißer sind nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 14 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C.
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Nitrit) Dextrose, Glukosesirup, Saccharose, Antioxidationsmittel E300 und E301, Würze, Säuerungsmittel E330 und E575, Gewürze (enthält Sellerie), Laktose, Aroma, Geschmacksverstärker E621, Trennmittel E470a, Rauch, Schafsaitling

Hinweis Allergene:
Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Mit uns bekommen Sie mehr für ihr Geld, versprochen! Denn Freybergers Plus-Garantie ist bei uns inklusiv! Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung, wie Sie das von anderen Shops gewohnt sind. Sie erhalten also von uns im Regelfall mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen!

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Im Fokus

Kaminwurzen - Freybergers Wadenbeißer

Bei unserem Kaminwurzen, den wir liebevoll Wadenbeißer getauft haben, handelt es sich um eine besonders schmackhafte Rohwurst. Hier unterscheidet man zwischen schnittfesten und streichfähigen Rohwürsten. Kaminwurzen sind, wie Salami, schnittfähig, schmecken aber auch als Snack zum einfach Abbeißen. Streichfähige Rohwürste sind zum Beispiel unsere feine und grobe Mettwurst, aber auch unsere Zwiebelmettwurst.

Aufbewahrung unserer Kaminwurzen

Unsere Wadenbeißer halten sich besonders lange, da sie Nitritpökelsalz enthalten. Dieser natürliche Konservierungsstoff hemmt das Bakterienwachstum und hält unsere Kaminwurzen besonders lange knackig und lecker. Man unterscheidet, wie bereits erwähnt, unter streichfähigen und schnittfesten Rohwürsten.

Streichfähige Rohwurst

Streichfähige Würste - wie z.B. feine, halbgrobe und grobe Mettwurst oder auch unsere Zwiebelmettwurst - halten sich einmal angeschnitten einige Tage im Kühlschrank. So steht es auch in den Leitsätzen für Fleisch- und Fleischerzeugnisse. Mehrere Wochen sollten sie unsere streichfähigen Rohwürste also lieber nicht aufbewahren.

Schnittfähige Rohwurst: Wadenbeißer

Unser Angebot an schnittfähigen Rohwürsten ist zwar klein, dafür aber umso schmackhafter. Neben unserem leckeren Kaminwurzen bieten wir Ihnen auch Edelsalami und rohe Krakauer , selbstverständlich ausgezeichnet im Geschmack. Packen Sie unsere Wadenbeißer ruhig mal als Snack für die nächste Wanderung ein. Die 4er Päckchen lassen sich nämlich auch wunderbar mit Freunden und Wandergefährten teilen. Wenn Sie Kaminwurzen lieben, dann werden Sie für unsere Wadenbeißer mit Sicherheit in die Knie gehen!

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