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“Rind zerlegen” Technikkurs

Mai 19 @ 15:00 - 18:00

179,00€
Rind zerlegen Kurs

Verpassen Sie nicht unseren Zerlegekurs Rind

Seit mehreren Jahren bieten wir unseren Zerlegekurs Rind an.Von Anfang an war es uns wichtig, das die Teilnehmer während des ganzen Kurses eingebunden werden und selbst mitmachen dürfen. Nach einer kurzen Einführung und Vorstellung nimmt der Kurs dann auch schon die Arbeit auf. Schnittschutz-Handschuhe und bedachtes Arbeiten schützen euch vor Verletzungen. Bitte habt deshalb auch Verständnis dafür, dass es während des Kurses keine alkoholischen Getränke gibt.

Eure Fragen werden beantwortet

Alles was Ihr schon immer über ein Rind wissen wolltet erfahrt Ihr in diesem Kurs. Was ist der perfekte Burger Blend? Wo sitzt das Flank Steak? Was ist besonders an Dryaged Beef? Wie schneidet man eine Picanha richtig auf? Ihr habt noch mehr Fragen? Immer her damit, während des Kurses gibt es genug Möglichkeit euch Antworten von Dirk Freyberger geben zu lassen.

Unsere Zerlegekurs Rind ist Meat-Entertainment vom Feinsten

Jeder Zerlegekurs wird vom Chef selbst abgehalten. Dirk Freyberger ist nicht nur Metzgermeister. Er ist Fleischsommelier und seit dem Sommer 2020 auch zertifizierter Grillmeister Masterclass. Findet heraus wo die verschieden Cuts im Rind herkommen. Live an der Quelle und nicht an irgendwelchen Bildern an der Wand.

Der Unterschied zu anderen Zerlegeseminaren

Im Gegensatz zu anderen bekannten Anbietern, wie z.B. Der Ludwig, ist unser Kurs voller Aktion und mit einem halben Rind. Jeder Teilnehmer muss selbst Hand anlegen. Und das beste zum Abschluss. Das ganze halbe Rind wird an die Teilnehmer verteilt. Es wartet also am Ende des Kurses immer der entsprechende Lohn eurer Arbeit auf euch. Und seid ehrlich, das selbst erarbeitete Fleisch schmeckt doch am Besten, oder? Habt Ihr schon einmal selbst Bratwürste gemacht? Dann wird’s Zeit bucht jetzt gleich unseren Technikkurs Schwein zerlegen. Und grillt auf der nächsten Gartenfeier eure eigenen Bratwürste.

Karten

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Karten sind nicht verfügbar

Details

Datum:
Mai 19
Zeit:
15:00 - 18:00
Eintritt:
179,00€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Freybergers Fleischbotschaft
Katzwanger Hauptstraße 40
Nürnberg, 90453 Deutschland
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Telefon:
0911442709
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