Freybergers Wurst

Fleisch: Nicht nur Nahrung, sondern ein LifeStyle

Seit 1958 können Sie unsere deftige Wurst in absoluter Top-Qualität genießen. Als traditionelles fränkisches Familienunternehmen liegt uns dieses Produkt besonders am Herzen. Sie können unsere Würste einfach online bestellen oder Sie kommen in einer unserer Filialen im schönen Nürnberg vorbei. Jetzt Wurst bestellen und Freyberger Qualität genießen!

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Hausgemachtes vom feinsten

Häufig gestellte Fragen 

 

Wie kann ich Wurst online bestellen?

In unserem Onlineshop finden Sie unser großes Angebot an Wurst. Unser zuverlässiger Versandpartner DHL liefert Ihre Bestellung gut gekühlt zu Ihnen nach Hause. Gerne können wir Ihnen Ihre Wurst auch zur Abholung vorbereiten. So können Sie ganz bequem von zu Hause aus bestellen. 

Wieso bietet Freyberger die beste Wurst?

Wir sind ein fränkisches Traditionsunternehmen und legen großen Wert auf beste Qualität. Außerdem garantieren wir Ihnen herausragenden Service und den zuverlässigen Versand Ihrer Bestellung. Werfen Sie einen Blick auf unser umfangreiches Wurstangebot und überzeugen Sie sich selbst.

Welche Würste bieten Sie an?

Wir bieten die unterschiedlichsten Würste an. Je nachdem was Sie bevorzugen, bekommen Sie bei uns Wurst aus Schwein, Rind, Kalb, Pute oder Lamm. Für unsere beliebte Gelbwurst verwenden wir Schwein und Kalb, unsere würzige Edelsalami besteht aus Rind und Schwein. Sprechen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gerne.

Wurst kaufen von Freyberger – Vielfalt genießen

 

Die Wurst zählt zu den leckersten und ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Schon 5000 vor Christus taucht sie in Zeichnungen und Malereien auf.  Wem wir sie zu verdanken haben ist unklar. Heute gibt es über 1500 verschiedene Wurstsorten, jedes Land und gar jede Region hat seine eigenen Spezialitäten. 

Wurst kaufen von Freyberger – würzig, deftig, frisch

Wussten Sie, dass man Würste nach der Art ihrer Herstellung unterteilt? Es gibt Rohwürste, Brühwürste und Kochwürste. Rohwürste bestehen aus rohem Rind-, Schweine- oder Lammfleisch und werden durch langes Trocknen oder Räuchern haltbar gemacht. Brühwürste sind die am meisten verbreitete Wurst. Sie werden meist aus Kalb-, Schwein- oder Rindfleisch gebrüht. Für Kochwürste verwendet man vorgekochtes Fleisch sowie Blut, Innereien und Schwarten. Ein bekanntes Beispiel ist die Blut- und die Leberwurst. Egal, ob Sie nun Brüh-, Koch- oder Rohwürste bevorzugen, bei uns finden Sie eine große Auswahl an Würsten aus aller Welt! Jetzt Freybergers Wurst bestellen und deutschlandweit genießen.  

Die beliebteste aller Würste

Eine sticht unter all den Würsten besonders heraus und das ist die Bratwurst. Sie ist die beliebteste Wurst der Deutschen und auf der ganzen Welt zu finden. Über 50 Arten gibt es allein hierzulande. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer Größe, ihrer Fein- bzw. Grobheit und ihren Gewürzen. Das älteste Bratwurstrezept findet sich in einem alten römischen Kochbuch. Mit den Römern kam die leckere Wurst dann nach Franken, wo sie schließlich kultiviert wurde.  Sie könnten also sagen, unsere köstliche fränkische Bratwurst war die erste deutsche Bratwurst. Die berühmten Original Nürnberger Rostbratwürste sind sogar namentlich geschützt. Sie dürfen nur so genannt werden, wenn sie im Nürnberger Stadtgebiet nach bestimmter Rezeptur herstellt wurden. Bei uns bekommen Sie neben Fränkischen und Nürnberger Bratwürsten noch viele weitere leckere Bratwurst- und Wurstsorten. 

Bratwürste für jeden Geschmack

Kennen Sie den Unterschied zwischen einer Fränkischen und einer Nürnberger Bratwurst? Eigentlich kann ich Ihnen das so gar nicht beantworten. Während das Rezept für die kleinen Nürnberger Bratwürste klar definiert ist, gibt es im Frankenland die unterschiedlichsten Bratwürste. Die Bamberger mögen ihre Wurst relativ dick und gut 20 cm lang, in Hof isst man sie deutlich dünner. In Coburg beträgt das stolze Bratwurstmaß gar 30 cm. Ob sie nun mit Schwein, Kalb oder Rind gefüllt werden, mit oder ohne Kümmel gewürzt werden, grob oder fein sind, eines haben alle Bratwürste gemeinsam – sie schmecken einfach köstlich. Bestellen Sie sich jetzt eine unserer frischen Würste und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!