asado grill Asado Grill mit Spanferkel - natürlich von Freyberger
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Asado Grill

Sale price€379,00 Regular price€409,00
€18,05 /kg

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  • Grilling like the cowboys: "Asado Style"
  • Available in different versions
  • Beef ribs | Suckling pig | Lamb
  • can also be ordered with fire bowl
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variant:Lamb 20-22 kg
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Asado Grill

Lamb 20-22 kg

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1. Fresh chilled products
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2. Packed with cooling pads
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3. Express delivery 8am-12pm
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Asado - a special meal from the grill

Sie haben bestimmt schon viel gegrillt oder zumindest schon viele Grillspezialitäten ausprobiert. Aber kennen Sie auch Asado Grill? Diese aus Südamerika stammende Variante zur Zubereitung schmackhaften Fleischs sorgt für ein besonderes Festmahl. Erleben Sie diese mit Unterstützung von Freyberger.

What does Asado mean?

Der Begriff steht für eine in südamerikanischen Ländern wie Chile oder Bolivien beheimatete Festmahlzeit vom Grill. Dazu verwendet man eine Feuerschale mit Grill. Das Fleisch wird auf einen speziellen Spieß gespannt und in leichter Neigung vertikal über dem Feuer platziert. Gemäß der klassischen Rollenverteilung kümmern sich die Männer um das Fleisch und die Frauen um die Salate.

What can you prepare with an Asado grill?

Die Bandbreite bei Asados umfasst verschiedene Fleischsorten und Innereien. Am gängigsten ist in deren Heimatländern die Zubereitung von Rind. Geschmack und Experimentierfreude bestimmen, wo Sie sich herantrauen möchten. Wir empfehlen beispielsweise, sich für den klassischen Spanferkelgrill zu entscheiden.

How does the Asado Grill work?

Entscheidend ist, dass Sie die Feuerschale mit Grill mit Holz statt mit Holzkohle bestücken. Und dass Sie Zeit mitbringen. Denn Asados sind echte "Slow Food" Erlebnisse. Das Grillgut kommt für gewöhnlich mindestens 60 Minuten über Feuer und Glut auf den Grill. Das ist schon aufgrund der Größe der Fleischstücke erforderlich. Beim Spanferkelgrill beispielsweise ist es immerhin ein ganzes Tier, das auf dem Spieß hängt.

Asado Grill - a real community experience

Asado is a feast and should be celebrated as such. Waiting and checking together until the meat is well cooked is just as much a part of it as the eating itself. After all, getting together with family or friends is the traditional part of the Asado. Discover this special kind of cozy get-together with delicious grilled food.

Experience pure meat enjoyment

Whether you choose the suckling pig grill or another variant, the secret of the Asado lies in its simplicity. This does not refer to the time involved, but to the meat itself. The point here is to enjoy the unadulterated quality of the meat. A little salt for seasoning is therefore the best you can hope for. Sauces and marinades are not necessary to make the meat a real feast. Especially not since it is quality meat from Freyberger.

Do you have any further questions about the Asado-style grill? Contact us and we will be happy to help you.