rindersaftschinken - natürlich von Freyberger

Haltbarkeit & Lagerung

Unser Rindersaftschinken ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 7 Tage haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C. Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Zutaten

Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Trinkwasser, Stabilisator E450, Glukosesirup, Säuerungsmittel E332 , Antioxidationsmittel E301 und E300, natürliches Aroma

beef ham

€4,40

€44,00 /kg

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"Beef ham", vacuum packed
from the best cattle
tender and spicy in taste
finely sliced
Freyberger's Plus Guarantee

Size:100g

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Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Trinkwasser, Stabilisator E450, Glukosesirup, Säuerungsmittel E332 , Antioxidationsmittel E301 und E300, natürliches Aroma

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Frische gekühlte Produkte

Mit Kühlpads verpackt

Express-Zustellung 8-12 Uhr

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Beef ham - always fresh from the butcher

Wir garantieren eine gekühlte Frischlieferung unseres Rindersaftschinkens. Durch das vakuuminieren und die tiefgefrorenen Kühlpacks wird gewährleistet, dass der Schinken während des Versands optimal geschützt ist und seine einzigartige Qualität bewahrt bleibt. Auch bei Abholung bleibt der Rindersaftschinken so stets frisch. So kannst du dich darauf verlassen, dass der Rinderschinken nicht an Geschmack verliert, aber dennoch perfekt konserviert bleibt. Zusätzlich wahrt er seine milde Note und sein rauchiges Aroma. Und das Beste dabei: Ganz ohne Konservierungsstoff.

Beef ham - traditionally innovative

Unser Rindersaftschinken wird mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt und geräuchert. Dabei achten wir stark darauf, dass wir bei der Herstellung nur Fleisch mit ausgewählter Qualität von regionalen Bauern nehmen. Unsere harten Kriterien haben sich in der Vergangenheit schon bewährt und die Herkunft des Fleisches ist uns unheimlich wichtig. Nur so kann ein perfekter Rindersaftschinken zubereitet werden. Der Schinken wird aus den mageren Keulen junger Rinder hergestellt, da sich diese perfekt dafür eignen. Das ausgewählte Rindfleisch sorgt für Qualität und gerade die Marmorierung des Fleisches ist maßgebend für den einzigartigen Geschmack. Unser Rindersaftschinken wird mit einer delikaten Gewürzlake (bestehend aus Gewürzen nach altem Familienrezept) behandelt und gepökelt. Es ist eine Spezialität, die wir durch unsere strengen Qualitätskontrollen und die Verbindung mit traditionellen Handwerk neu erschaffen und damit für einen unvergesslichen Genuss sorgen.

beef ham with smoky flavor

Unser Rindersaftschinken wird vom Fleisch junger Rinder hergestellt und zunächst mit einer delikaten Gewürzlake behandelt und gepökelt. Gleichzeitig erhält das Produkt sein besonderes Aroma durch unsere Liebe zum Detail. Sowohl saftig als auch rauchig muss der Schinken am Ende sein, weshalb wir bei der handwerklichen Produktion nicht nur auf die Qualität des Fleisches von regionalen Bauern achten, sondern auch bei unserer Erzeugung darauf achten, dass alle Hygiene- und Qualitätsstandards des Metzgerhandwerks eingehalten werden.

beef ham

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