Fränkische Färse/Ochse Roastbeef
Herkunft

Geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt in Deutschland.

Zubereitungsmethode

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    Fränkische Färse/Ochse Roastbeef

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    • Regional aus Franken – kurze Transportwege & vorbildliche Tierhaltung
    • Färsen & Ochsen aus Angus-, Gelbvieh-, Pinzgauer- und Simmentaler-Linien
    • Natürliches Wachstum & stressfreie Aufzucht → feine Fleischfasern & intensiver Geschmack
    • Metzgerei Freyberger: Eigene Zerlegung, handwerkliche Reifung & höchste Qualitätskontrolle
    • Schonend schockgefrostete TK-Qualität für maximalen Erhalt von Aroma & Saftigkeit
    • Ursprünglicher, ehrlicher Rindfleischgeschmack – ideal für Genießer & Grillfreunde
    • Wet Aged - im vakuum zart gereift
    • Vielseitig einsetzbar – ideal als Steak oder Braten
    • Perfekter Allround-Cut mit gehobenem Feinschmeckerprofil
    Herkunft

    Geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt in Deutschland.

    Zubereitungsmethode