rinderfilet mittelstueck rinderfilet filet vom rind - natürlich von Freyberger
Origin

We only serve heifers and steers. Never young bulls. Our cattle are slaughtered at the butcher's slaughterhouse in Fürth-Burgfarrnbach and come from farmers in the slaughterhouse's catchment area, mostly in the Nuremberg region. We sometimes even maintain personal contact with our fatteners to continually improve the meat quality and the conditions under which our animals are kept.

Method of preparation

    Already over 10,000+ customers are convinced of our quality

    beef fillet center piece

    €89,00
    €89,00 /kg

    Tax included. Shipping calculated at checkout

    6 im 24/7 Store verfügbar

    • beef fillet
    • 180g steak | 200g steak | 250g steak
    • handcrafted
    • from the Franconian heifer
    • Freyberger's Plus Guarantee
    • fabulously tender!
    Origin

    We only serve heifers and steers. Never young bulls. Our cattle are slaughtered at the butcher's slaughterhouse in Fürth-Burgfarrnbach and come from farmers in the slaughterhouse's catchment area, mostly in the Nuremberg region. We sometimes even maintain personal contact with our fatteners to continually improve the meat quality and the conditions under which our animals are kept.

    Method of preparation

      Need some inspiration?

      Suitable recipes

      Wagyu Burger vs. normaler Rinderburger: Lohnt sich der Luxus wirklich?

      Wagyu Burger vs. normaler Rinderburger: Lohnt sich der Luxus wirklich?

      Define Kamhuka: Von Simbabwe zur Fachverkäuferin bei Metzgerei Freyberger in Nürnberg

      Define Kamhuka: Von Simbabwe zur Fachverkäuferin bei Metzgerei Freyberger in Nürnberg

      Weihnachtsgans einfach zubereiten: So gelingt der Festtagsbraten mit dem Freyberger Geling-Garantie-Paket

      Weihnachtsgans einfach zubereiten: So gelingt der Festtagsbraten mit dem Freyberger Geling-Garantie-Paket

      Der A-Cut schlechthin

      Unser Rinderfilet Mittelstück

      Was heißt Rinderfilet WetAged?

      Wofür kann man ein Rinderfilet Mittelstück verwenden?

      The beef fillet is a particularly fine and exquisite cut. It is characterized by its tenderness and its distinctive flavor, which meat lovers adore. Only the marbling is somewhat more sophisticated in other cuts.

      Leckere Rezeptideen für Ihr Rinderfilet

      Auf unserem YouTube Kanal FreybergerTV finden Sie inzwischen hunderte von Videos über die verschiedensten Fleischteilstücke und deren Zubereitung. Da ist bestimmt etwas für Sie dabei, wir freuen uns wenn Sie bei uns vorbeischauen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Rinderfilet richtig braten - für den maximalen Fleischgenuss.