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Irisches Weiderind Hanging Tender (TK)

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6 im 24/7 Store verfügbar

  • Direkt aus Irland – Premium-Qualität aus nachhaltiger, naturnaher Weidehaltung
  • Ganzjährige Freilandhaltung auf weitläufigen, grünen Wiesen
  • Angus- und Simmentaler-Rinder → natürliche Marmorierung & kräftiger Geschmack
  • Langsames, stressfreies Wachstum für zarte, aromatische Fleischstruktur
  • Schonend schockgefrostet (TK) – volle Frische, volles Aroma
  • Auch bekannt als „Onglet“ oder „Nierenzapfen“ – geschätzter Metzgercut
  • Sehr intensiver, mineralischer Rindfleischaroma – kräftig & charaktervoll
  • Zart bei richtiger Zubereitung – ideal medium-rare
  • Perfekt für Grill, Pfanne oder als aromatische Steakstreifen
Herkunft

Geboren und gemästet in Irland, zerlegt in Irland und Deutschland.

Zubereitungsmethode