Minced meat sausage

Discover our diverse selection of spreadable raw and cooked sausages. From fine Mettwurst and coarse Mettwurst to delicate liverwurst varieties – our homemade specialties will delight you. Learn more about the different types and special characteristics of our Mettwurst.

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mettwurst fein feine mettwurst - natürlich von Freyberger

Mettwurst fine

From €2,10
€21,43 /kg
6 reviews
mettwurst kaufen grobe mettwurst - natürlich von Freyberger

Mettwurst coarse

From €2,20
€22,86 /kg
2 reviews
gekochte mettwurst in aspik - natürlich von Freyberger

cooked Mettwurst in aspic

€2,50
€25,00 /kg
3 reviews
mettwurst halbgrob halbgrobe mettwurst - natürlich von Freyberger

Mettwurst semi-coarse

From €2,10
€20,71 /kg
4 reviews

The variety of spreadable Mettwurst and sausage at mf58

At the Freyberger butcher shop, our focus is on our homemade sausage specialties. We want to introduce you to the world of Mettwurst and convince you of our first-class quality. Learn more about the different types and production processes of our spreadable Mettwurst.

Homemade spreadable raw sausage - variety to enjoy

Our homemade spreadable raw sausage delights gourmets with its creamy consistency and weekly production. Our range includes fine Mettwurst, coarse Mettwurst, semi-coarse Mettwurst, as well as tea sausage and peppercorn sausages. Our aromatic onion Mettwurst and our beef onion Mettwurst are also among our popular creations. Discover the variety and unique flavor of our spreadable raw sausage. Our Mettwurst is made from carefully selected pork. With their intense flavor and perfect consistency, our Mettwurst is ideal as a sandwich spread or as a savory snack between meals. Discover the variety of our Mettwurst varieties and let yourself be won over by the quality and taste of our artisanal raw sausage specialties.

Fresh quality and weekly production

We place great importance on freshness and quality. Our Mettwurst is regularly made fresh to ensure it retains its distinctive flavor and creamy consistency. With weekly production, we guarantee you consistently premium Mettwurst specialties that meet your expectations. Our Mettwurst varieties offer a variety of flavors that will delight your palate. Whether as a savory sandwich topping or as an ingredient in your favorite recipes, our Mettwursts are extremely versatile. The high protein content in every serving makes them a nutritious choice for a balanced diet. In addition, our Mettwurst varieties vary in their spice blends and can be selected according to personal taste and preference. You can conveniently purchase our Mettwursts online and have these delicious specialties delivered directly to your home.

A tradition of quality and taste

At mf58, we are proud of our long-standing tradition of producing Mettwurst. Our spreadable raw sausage specialty is crafted with passion and expertise to meet the highest quality standards. We use carefully selected meat and blend it with a unique combination of spices that creates the unmistakable taste of our Mettwurst. Our Mettwurst varieties offer a variety of flavors, from mild and tender to spicy and intense. Each sausage is crafted with great care to ensure the perfect consistency and unique taste. Whether on fresh bread, as a snack between meals, or in your favorite recipes, our Mettwurst is extremely versatile and will delight your palate.

Let customers speak for us

from 1049 reviews
Steak & Burger Grillkurs
Pflicht für alle Fleischfans

Entspannte Stimmung, super leckeres Fleisch und spannende Tipps direkt von Dirk. Kann den Kurs nur jedem empfehlen, der einmal die unterschiedlichen Geschmäcker von Steaks kennenlernen will und generell mehr über Grillen und Barbecue lernen will. Konnte einige gute Tipps fürs Grillen mitnehmen. Jederzeit wieder!

Dario
Steak & Burger Grillkurs
Meat & Wine - Premium Tasting
Steak und Wein vom Feinsten

Dies ist eine Veranstaltung zum Genießen: schöne Location, nett gedeckte Tische, guter Service - diesmal "muss" man nicht selbst an den Grill. Die Fleischauswahl und die ausgesuchten Weine waren etwas besonderes. Alles wurde von den Profis gut erklärt und vorgestellt ... und dann durfte man sich durch sechs Leckereien schlemmen. Ganz puristisch Fleisch und Wein, etwas Brot und Wasser, das war's. Sollte man sich (und seiner/m Liebsten) gönnen!

Florian H.
Meat & Wine - Premium Tasting
Smoker Grillkurs
Das ist Barbecue!

Der Smoker-Kurs gibt, wie man es von Dirk kennt, einen fundierten Überblick über die Techniken und Materialien. Durch eigenes Mitmachen und Üben nimmt man viele Anregungen für Zubereitung, Arbeitsschritte und Grilltechniken mit. Und das Verkosten der Ergebnisse rundet das Ganze natürlich ab. Hat viel Spaß gemacht!

Florian H.
Smoker Grillkurs
Steak Feierabend mit Pascal
Steak Feierabend mit Pascal 18.05.24

Hallo , so nun hatten wir unseren Termin mit Pascal, es war sehr schön, informativ und was ganz wichtig war/ist voll mega lecker. Kommen gerne wieder zu einen Kurs zu euch und natürlich auch in die Metzgerei zum einkaufen. ;o))

B.A.
Steak Feierabend mit Pascal
Zerlegekurs Rind
SUPER, drum des zweite mal dieser Kurs

Das ist das zweite Mal, dass wir (ich und mein Sohn) den Kurs mit machen.
Wir sind Direktvermarkter und brauchen a bisserl Inspiration und Wissen.
Das können wir dann unserem Metzger als Feedback geben.
Der Kurs war SUPER, drum ham mir uns wieder ang'meldet.

@BioHof_Fuerst

Gerhard Fürst
Zerlegekurs Rind
Geschenkgutschein für einen Basics-Grillkurs beim Freyberger
Super Grillseminar!

Das war ein echt tolles Event. Dankeschön.
Wir waren es nur etwas zu viele "Wer wird Millionär-Fragen" ;-)
Grüße

Jürgen Fischer
Geschenkgutschein für einen Basics-Grillkurs beim Freyberger