Das wird ein aufregender Nachmittag. Wie zerlegt man ein halbes Schwein und was kann man daraus machen. Wir zeigen es euch!

Und danach machen wir zusammen eure eigene Bratwurst-Kreation: von klassisch Fränkisch zu innovativ verrückt. Die Würzung bleibt alleine euch überlassen. Würzen, Mengen, Wolfen, Mischen, Füllen, Abschneiden!

Vom fränkischen Bratwurstkönig 2023 empfohlen! Beste fränkische Bratwurst selbst gemacht!