basics endlich mehr aus dem grill rausholen BasicsGrillkurs - natürlich von Freyberger
Beschreibung

Der Basics Grillkurs richtet sich an Einsteiger, Umsteiger und alle, die mehr aus ihrem Grill herausholen möchten als nur Würstchen und Halssteaks. In unserer praxisorientierten Grillschule geht es darum, die Grundlagen des Grillens wirklich zu verstehen – unabhängig davon, ob du mit Holzkohlegrill, Gasgrill oder modernen Grillgeräten arbeitest. Der Kurs vermittelt das nötige Know-how, um Temperatur, Brennstoff und Luftzufuhr richtig zu steuern und so jedes Grillgut gleichmäßig und aromatisch zuzubereiten. Auch häufige Fehlerquellen werden erklärt, damit du künftig mit Sicherheit und Freude am Rost stehst.

Viele Griller nutzen den Kurs, wenn ein Grillgeräte Wechsel bevorsteht oder sie den passenden Grill für ihre Bedürfnisse finden möchten. Welche Brennerzahl ist beim Gasgrill sinnvoll? Wie erkennt man gute Holzkohle? Und was macht das indirekte Grillen eigentlich so besonders? All diese Fragen werden Schritt für Schritt beantwortet. Der Kurs zeigt, dass Grillen weit mehr ist als das schnelle Steak am Wochenende – es ist ein hochwertiges, kulinarisches Handwerk, das mit dem richtigen Grillgerät, Cuts und Techniken zu echtem BBQ Genuss führt.

Bereits über 10k Kunden erinnern sich an ein Genusserlebnis

Basics Grillkurs - endlich mehr aus dem Grill rausholen

€99,00

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✓ BBQ-Grundlagen für Einsteiger, Fortgeschrittene & Umsteiger
✓ Tipps, Techniken & Rezepte direkt vom Grillmeister
✓ Lerne die Kunst des Grillens und hole das Maximum aus deinem Grill heraus

Beschreibung

Der Basics Grillkurs richtet sich an Einsteiger, Umsteiger und alle, die mehr aus ihrem Grill herausholen möchten als nur Würstchen und Halssteaks. In unserer praxisorientierten Grillschule geht es darum, die Grundlagen des Grillens wirklich zu verstehen – unabhängig davon, ob du mit Holzkohlegrill, Gasgrill oder modernen Grillgeräten arbeitest. Der Kurs vermittelt das nötige Know-how, um Temperatur, Brennstoff und Luftzufuhr richtig zu steuern und so jedes Grillgut gleichmäßig und aromatisch zuzubereiten. Auch häufige Fehlerquellen werden erklärt, damit du künftig mit Sicherheit und Freude am Rost stehst.

Viele Griller nutzen den Kurs, wenn ein Grillgeräte Wechsel bevorsteht oder sie den passenden Grill für ihre Bedürfnisse finden möchten. Welche Brennerzahl ist beim Gasgrill sinnvoll? Wie erkennt man gute Holzkohle? Und was macht das indirekte Grillen eigentlich so besonders? All diese Fragen werden Schritt für Schritt beantwortet. Der Kurs zeigt, dass Grillen weit mehr ist als das schnelle Steak am Wochenende – es ist ein hochwertiges, kulinarisches Handwerk, das mit dem richtigen Grillgerät, Cuts und Techniken zu echtem BBQ Genuss führt.

ca. 3 Stunden
Katzwang
Sprache: Deutsch
Bis 24 Teilnehmer
Ticket Type:

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Fleisch auf dem Grill

Über diesen Kurs

Der Basics Grillkurs richtet sich an Einsteiger, Umsteiger und alle, die mehr aus ihrem Grill herausholen möchten als nur Würstchen und Halssteaks. In unserer praxisorientierten Grillschule geht es darum, die Grundlagen des Grillens wirklich zu verstehen – unabhängig davon, ob du mit Holzkohlegrill, Gasgrill oder modernen Grillgeräten arbeitest. Der Kurs vermittelt das nötige Know-how, um Temperatur, Brennstoff und Luftzufuhr richtig zu steuern und so jedes Grillgut gleichmäßig und aromatisch zuzubereiten. Auch häufige Fehlerquellen werden erklärt, damit du künftig mit Sicherheit und Freude am Rost stehst.

Viele Griller nutzen den Kurs, wenn ein Grillgeräte Wechsel bevorsteht oder sie den passenden Grill für ihre Bedürfnisse finden möchten. Welche Brennerzahl ist beim Gasgrill sinnvoll? Wie erkennt man gute Holzkohle? Und was macht das indirekte Grillen eigentlich so besonders? All diese Fragen werden Schritt für Schritt beantwortet. Der Kurs zeigt, dass Grillen weit mehr ist als das schnelle Steak am Wochenende – es ist ein hochwertiges, kulinarisches Handwerk, das mit dem richtigen Grillgerät, Cuts und Techniken zu echtem BBQ Genuss führt.

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Wie läuft der Kurs ab?

Nach einer kurzen Begrüßung in unserer Grillakademie startet der Kurs mit einer Einführung in die Grundlagen der Hitzeverteilung und der unterschiedlichen Grillmethoden. Der Grillmeister erklärt praxisnah, worauf es beim Grillen ankommt – vom sicheren Umgang mit Feuer und Brennstoff bis hin zur optimalen Temperatursteuerung. Anschließend geht es direkt an den Rost: Gemeinsam werden Zutaten vorbereitet, mariniert und die ersten Speisen auf dem Grill zubereitet. Dabei lernst du, wie du das volle Aroma entfaltest und welche Handgriffe für saftige Ergebnisse entscheidend sind.

Im weiteren Verlauf des Abends steht das Menü im Mittelpunkt: Vom klassischen Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln über Freilandhuhn vom Grill bis hin zum gefüllten Schweinefilet „Italia“ mit Ratatouille und Kartoffelschiffchen zeigt der Grillprofi, wie abwechslungsreich Grillen sein kann. Zum Abschluss wartet ein süßer Höhepunkt – flambierte Obstspieße mit Ingwerbutter. Während die Gänge zubereitet werden, bleibt genug Zeit für Fragen, Austausch und persönliche Tipps. Getränke begleiten den gesamten Abend und sorgen dafür, dass das gemeinsame BBQ-Erlebnis in entspannter Atmosphäre ausklingt – mit jeder Menge Know-how für deine nächsten Grillmomente zu Hause.

Häufige Fragen zum Grillen lernen Basic Kurs

Der Kurs richtet sich an Einsteiger und Umsteiger, die die Grundlagen des Grillens verstehen und anwenden möchten. Auch Fortgeschrittene, die ihr Wissen auffrischen oder neue Grillmethoden kennenlernen wollen, profitieren von den praxisnahen Erklärungen.

Im Fokus stehen das indirekte und direkte Grillen, die richtige Temperatursteuerung und der Umgang mit verschiedenen Grillgeräten. Außerdem lernst du, wie unterschiedliche Speisen auf dem Grill zubereitet werden und was beim Grillen besonders wichtig ist.

Das Menü umfasst mehrere Gänge – unter anderem Elsässer Flammkuchen, Freilandhuhn, gefülltes Schweinefilet und flambierte Obstspieße mit Ingwerbutter. Zwischen den Zubereitungsschritten erklärt der Kursleiter die passenden Grillmethoden und gibt Tipps für den Alltag.

Der Standort für den Basics Grillkurs ist die Fleischbotschaft in Nürnberg-Katzwang. Dort stehen professionelle Grillgeräte und das nötige Zubehör zur Verfügung, um praxisnah zu arbeiten und verschiedene Grilltechniken auszuprobieren.

Die Gruppengröße liegt in der Regel bei etwa 16 bis 20 Personen. So bleibt genügend Zeit für individuelle Fragen und persönliche Betreuung während des Kurses.

Ja, der Basics Grillkurs ist auch als Gutschein erhältlich – eine ideale Geschenkidee für alle, die Freude an gutem Essen und neuen Erfahrungen haben.

Neben dem Basics Grillkurs bietet die Metzgerei Freyberger weitere Grillkurse an – darunter den Smoker Grillkurs, Wagyu Only, Beef & Beer, den Steak & Burger Grillkurs und vieles mehr.