Name: Debreziner
Brand: Metzgerei Freyberger
SKU: 159
Price: 2.6 EUR
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Homemade in Nuremberg
Spicy Spicy
Freyberger's Plus Guarantee
A piece of Hungary in sausage form

Nährwerttabelle

	pro 100 g	pro 60 g	Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie	751 kJ/181 kcal	451 kJ/108 kcal	5,4 %
Fett	13,1 g	7,9 g	11,2 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g	3,1 g	15,7 %
Kohlenhydrate	< 0,5 g	< 0,5 g	< 0,2 %
davon Zucker	< 0,5 g	< 0,5 g	< 1,0 %
Eiweiß	15,5 g	9,3 g	18,6 %
Salz	1,9 g	1,1 g	18,6 %

Our Debreziner cheeses will keep for at least 14 days after they arrive at your home or after you pick them up, at a maximum temperature of 6°C. For optimal storage, we recommend storing them between 0 and 4°C.

Schweinefleisch, Rindfleisch (90 % Schweine- und Rindfleisch), Speck, Trinkwasser, Emmentaler (5%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Stabilisator E450, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Schafsaitling

Note allergens:
Due to the production process, the final product may contain traces of nuts (pistachios) , egg , milk and wheat (gluten) .

With us you get more for your money, we promise! Because Freyberger's Plus guarantee is included with us! Most of our steaks, sausages and chickens are heavier than stated in the product description. And all of this without any additional charges, as you are used to from other shops. So you usually get more goods from us than you actually pay for!

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Vom Freyberger

Debreziner Würstchen

Unsere Debreziner – ein Würstchen mit kräftiger Paprikawürzung und herzhaftem Charakter!

Produktinformationen "Debreziner"

Debreziner sind eine besondere Art von Wurst, die ihren Ursprung in der ungarischen Stadt Debrecen haben. Diese geräucherten Würstchen bestehen aus Rind- und Schweinefleisch und sind bekannt für ihren herzhaft-würzigen Geschmack, der durch die Verwendung von Paprika, Chili und verschiedenen Gewürzen entsteht. Die Debreziner finden sich nicht nur in der ungarischen Küche, sondern sind auch in den Nachfolgestaaten der österreichisch-ungarischen Monarchie beliebt.

Herstellung der Debreziner

Wie bei jedem unserer Produkte achten wir besonders auf die handwerkliche Herstellung und die Auswahl unserer Rohstoffe. Diese Würstel bestehen aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch. Sie zeichnen sich durch ihren herzhaft-würzigen Geschmack aus, der je nach Herkunft variiert. Genau wie Wiener Würstchen wird die pikante Version geräuchert. Die Debreziner sind nicht nur ein beliebter Snack, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer Reihe verschiedener ungarischer Gerichte, wie dem bekannten Debreziner Gulasch. Um den erwünschten würzigen und pikant-scharfen Geschmack zu erreichen, werden die Debreziner sorgfältig mit Raucharoma aus Buchenholz veredelt. Das Aussehen unserer Debreziner ist gold bis rotbraun, die grobe Körnung und die kräftige Würzung erkennt man schon von außen.

So lässt sich Debreziner Würstchen am besten zubereiten

Diese Würstchen können auf verschiedene Arten zubereitet werden, sei es gegrillt, gebraten oder als Bestandteil eines Debrecen Gulasch. Ihre Naturdarm Hülle sorgt für ein ansprechendes Aussehen und eine angenehme Textur. Bei der Zubereitung werden oft Senf verwendet, um den gewünschten Geschmack zu erreichen. Für die Zubereitung eignen sich die Debreziner hervorragend für ein rustikales Debreziner Gulasch, bei dem das herzhaft-würzige Aroma perfekt zur Geltung kommt. Wenn Sie die Debreziner selbst probieren möchten, können Sie diese ganz einfach bei uns online kaufen. Lassen Sie sich von der Vielfalt der ungarischen Gerichte inspirieren, in denen die Debreziner einen wichtigen Bestandteil darstellen. Viele Menschen schätzen die Debreziner aufgrund ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Ob in einem Gericht oder als Snack – sie bieten den erwünschten würzigen Geschmack, den viele Liebhaber würziger Speisen suchen.

Häufig gestellte Fragen:

Was ist eine Debreziner Wurst?

Die Debreziner Wurst ist eine traditionelle Wurstsorte, die ihren Ursprung in Ungarn hat. Diese Wurst ist bekannt für ihren herzhaft-würzigen Geschmack, der je nach Rezeptur variiert und oft auch pikant-scharf ist. Die Debreziner werden meist aus einer Mischung von Schweine- und Rindfleisch hergestellt, die mit verschiedenen Gewürzen verfeinert wird. Das Aussehen unserer Debreziner ist charakteristisch rotbraun, und sie sind typischerweise gebrüht, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Kann man Debreziner auch so essen?

Ja, natürlich! In Kombination mit frischem Brot oder als Teil eines herzhaften Buffets, variiert der Geschmack wird von herzhaft-würzig bis pikant-scharf. Ganz gleich, wie man sie serviert, die Debreziner sind ein kulinarisches Highlight.

Sind Debreziner gesund?

Ja, Debreziner sind sehr gesund, weil sie reich an Vitamin B1 sind. Mit einer Menge von 100 g nimmt man bis zu 304 µg des Vitamins auf. Das Vitamin ist essenziell für den Energiestoffwechsel der Körperzellen. Es ist gut für die Gewinnung und Speicherung von Energie und die Erhaltung des Nerven- und Herzmuskelgewebes.